第187章 太过大费周章了
冒掌柜上次来的时候,周媛便顺水推舟,把羽绒衣的制作方法卖给了他。
在他们走后,周媛也没闲着。这几日她一直在想如何利用这羽绒衣,赚取更多的钱。
起初她的计划并不完善,但在s一番指点后,已经颇有模有样了。
“其实,冒掌柜不比大动干戈地四处收鸭绒。这里是江南水乡,养鸭的人很多,你可以直接收购活鸭。一只鸭的收购价大概在四五十文左右,拆开来卖,鸭绒做衣,鸭头、鸭爪卤制,鸭肉可以做成烤鸭或者腊鸭。你们不是开酒楼的么?以此为借口,谁又能想到那不起眼的鸭毛上去?”
周媛一口气说完,拿起水杯喝了一大口水。
“这、是不是太过大费周章了?”冒掌柜一脸犹疑。
周媛微微一笑:“冒掌柜,你这羽绒衣是给边疆战士的吧?据我所知,如今的军需物资,朝廷都是统一给一家大商行负责。以东升商行的实力背景,想要挤过那些大商行,唯有出奇制胜。”
这番话,让冒掌柜震惊不已。
一个农家小姑娘,居然懂得这么多?
这绝对不简单!
这小姑娘背后一定有人!
一瞬间,冒掌柜心底闪过无数念头,但想到主子的处境,他只得咬咬牙。
这是他们唯一的机会!
冒掌柜的神情变化,周媛看在眼里。
她没有继续说,而是等着冒掌柜做出决断。
若这次真能打动对方,那她和东升商行的合作,将会一直持续下去。
她看得出来,东升商行不缺钱,缺的是门路和东西。
门路她没有,但若论新奇的东西,谁能比得过s大百科?
冒掌柜没有考虑太长时间就做出了决定。
事实上,如今的境况,他们没有太多选择。
周媛搬出早就拟好的计划,一项一项地讲给冒掌柜听。
从鸭子的收购开始,到最后的成品,周媛一共列出了七个进项,其中最主要的两个就是羽绒衣和烤鸭店。
在周媛看来,若是这一系列计划都能实施到位的话,那最赚钱的肯定是烤鸭店。
周媛说得兴起,就连鸭子如何烤制、酱料的搭配,她都讲解得十分详尽。
冒掌柜一开始只是听着,可越听到后面,他心中就越是惊讶。
若说原先他向周媛示好,是因为上头的吩咐,那么现在,他已经抛开这一点,而是开始将周媛当作一个合作者看待。
一个农家小女孩,能有这般见底,日后的作为绝不会低!
冒掌柜心里很清楚上头的意图,而像周媛这样的人才,正是他们如今所需要的。
尽管,她是个女孩。
冒掌柜很快收敛心神,脑子飞快转动,时不时提出自己的疑惑,周媛都十分耐心地为他解答。
日头逐渐西斜,眼看着天色即将暗下来,周老婆子内心无比焦急。她不断地看向正屋方向,正屋的门关着,不知里头发生了什么。那个伙计守在门口,板着脸,让人不敢靠近。
终于,吱呀一声,门开了。
冒掌柜走出来,抬头看了看天色,朝周媛拱手一礼:“叨扰多时,实在过意不去,周姑娘。”
周媛摆摆手,脸上带着笑:“冒掌柜客气了,今日之事,我只是提供计划,具体实施,还要看贵商行。”
“这个自然。”冒掌柜眉眼一弯,“那在下先行回去,具体事宜,待三日后再行商议。”
二人说定后,冒掌柜带着伙计快速离去。
周老婆子这才走上前来:“元元,这个冒掌柜究竟是什么人?怎么三番两次来咱家?你跟人家说什么了,在屋里这么久?”
周媛听出了周老婆子话中的不悦,眨眨眼,悄悄拉过周老婆子的胳膊,低声在她耳边道:“阿嬷,这个冒掌柜是来跟咱家做生意的。您可别告诉其他人,这生意要是被别人抢走了,咱们家一个月就少赚十两银子呢!”
嘶!
周老婆子倒吸一口凉气。
十两!
这可相当于寻常人家两年的收入!
周媛见状,拉着周老婆子进屋,拿出一张一百两的银票给她。
周老婆子不识字,但是银票还是见过的,在她印象中,只有地主豪绅才会用得上银票。
“阿嬷,这是冒掌柜给的钱,一百两呢!咱家盖房子的钱有了,还可以再置好几亩地。”
周媛的话,让周老婆子没了声音。
一百两,那可是周老婆子想都不敢想的。她已经开始寻思着,拿出多少钱给老三家的孙儿上学。
自从周显荣走后,刘氏带着儿子在家深居简出,基本很少出门。只偶尔田里活多忙不过来,她会把儿子给周老婆子带几日。
这几日,周媛也发现周老婆子时常接济刘氏。对此她倒是没怎么在意。
毕竟三叔一家现如今困难,而且刘氏一直对她不错。
周媛拿出这一百两,就已经猜到周老婆子会怎么做。周老婆子一向偏心,但这偏心还算有度,所以周媛就随她去了。
有了这一茬事后,周老婆子不再管周媛的事情,说教也少了,这让周媛觉得,一百两花得值当。
之后几日,周媛一有空就会去慈溪县找冒掌柜。烤鸭店和羽绒衣的制作流程,只有周媛最清楚。在教会了酒楼的大厨烤鸭后,周媛和东升酒楼签订了独家酱料的买卖。
回到家,周媛将酱料的做法告诉了周老婆子。
这酱料的原材料有二三十种,配比十分重要,失败过几次后,周老婆子便学会了,开始整日鼓弄这些。
一个月后,第一批酱料出缸,周显瑞亲自送到了东升酒楼。
又三日后,东升酒楼的烤鸭开始上桌。
半个月,冒掌柜在宁波府的东升酒楼分店试营,反响极好。每日限购的五十只秘制烤鸭,定价昂贵却依然供不应求。而普通的木炭烤鸭,只需要五十文一只,对于普通百姓来说,也买得起。
不到三个月,东升烤鸭的名气开始打响。
周媛见势,提议周老婆子叫刘氏一起腌制酱料。婆媳俩同时开工,效率高了一倍。
周媛从s的大百科中搜了几种酱料的做法,隔三差五地教给周老婆子和刘氏。如今,家里的酱料已经有四五种,除了烤鸭酱,其余的种类不多,只是自己吃。
而周媛见周老婆子和刘氏做酱料的热情如此高涨,心中开始打算着开一家铺子,专门卖酱料。
因此,她挑了十几种现代工艺的特殊酱料,让刘氏悄悄琢磨。一旦成功,必是一项秘制专利,这又是一个进账项目。
周媛从s那儿听来一句话:“鸡蛋不能放在一个篮子里”,她觉得很有道理。
赚钱不能单靠一项,种地有种地的不保,能否有好的收成,全看老天开不开眼;经商有经商的风险,一旦失利,很有可能亏光家底。
因此,周媛没有因为烤鸭酱卖得好而放弃地里的庄稼。
到了八月底,周媛跟着周显瑞去收庄稼。
一车车的大豆花生被拉了回来,堆满了整个院子。
自从分家后,周媛就觉得家里地方太小,不够住了。因此,在开了一次家庭会议后,周显瑞拿着二十两银子,找村长把周家附近的一大块地都买了下来,盖了一排茅草屋。
如今这茅草屋其中一间是做酱料的,一间是柴房,剩下的都用来堆放大豆花生。
周显瑞忙了半个月,按照周媛的要求把大豆花生分了类。
周媛已经打算好,花生分两类,好的一类用来榨油,次一些的用来做花生酱。
至于大豆,倒是不愁卖。在收割的前几日,老四就来问过,想让周显瑞便宜卖给郑氏的娘做豆腐。
周显瑞本想答应,却被周老婆子抢先回绝了。
大豆的收成比花生更好,毕竟这儿的地,不是很适合种花生。
周媛挑出了一袋子最好的大豆,用来榨油,和花生油比对看看;剩下的豆子,较好的那些可以卖人,剩下一些差的豆子,可以做豆瓣酱。
日子过得充实而忙碌,周媛很喜欢这样的生活。
趁着这一日天气晴朗,周媛跟着周显瑞一同前往榨油坊。
这榨油坊就在慈溪的北岸,距离兰溪村不远。
周显瑞问赵家借了牛车,载了十几袋花生。赵甲年赶车,周显瑞坐在他旁边,周媛则坐在车后头,优哉游哉地看着风景。
慈溪河是宁波府境内第二大的河流,自北向南顺流而下,又分成三条更小的支流,兰溪河是最大的一支。
到了岸边,周显瑞停下牛车,招来一艘船,将花生一袋袋搬上船。
周媛在旁边看着牛,帮不上忙。
这兰溪河不算宽,粗略估计也就两百米宽,但夏季河水暴涨,经常淹没附近的田地。尤其在洪水泛滥之际,甚至能淹到兰溪村头。
周媛注意到,这河上有不少小船。
这些船都是用木材做的,一艘艘像竹叶般细长,有的船上搭了个棚,有的则是光秃秃的什么也没。
从很久以前开始,河两岸的人来往,就靠这些船。
“元元,上来!”
周显瑞一声招呼,把周媛从思绪中拉了回来。
周媛“哎”了一声,踏上跳板,小心翼翼的上了船。
艄夫吆喝起来,举起长篙,往河水里用力一撑,小船便顺劲往前驶去。
两百米的距离,眨眼的功夫就到了对岸。
艄夫帮着把花生搬下了船,周媛摸出五个铜板给他。
“小姑娘,给多了。每人两文,你给四文就行。”艄夫只接了四个铜板,解释了句。
周媛自然知道这渡船的价格,她扬起笑脸道:“大叔,我们要去马家的榨油坊,您能不能帮我爹把这些东西送过去呀?一趟一文钱。”
上了岸没有牛车,这十几袋花生可都要人力搬运,周媛心疼她爹,宁愿多出点钱。
榨油坊离这儿也不过三五百米的距离,一文钱也是钱,艄夫想了下,点点头答应了。
周媛在岸边看着东西,周显瑞和艄夫一人抗起两个麻袋,朝榨油坊而去。如此来回四趟,才将东西搬完。
周媛给了剩下的钱,跟艄夫说好回去的时间,这才前往榨油坊。
河岸两旁房屋不多,榨油坊很好找。
周媛到了作坊门口,却见周显瑞站在门外,没有进去。
“阿爹,怎么了?”周媛上前问道。
“这位小哥,不肯让我们进去。”周显瑞指着里头一人,低声说道。
周媛顺着他所指看去,只见院子里站着一个三十左右的男子,一身粗布短打,黑着脸杵在那儿。
“你是这油坊的什么人?凭什么不让我们进去?”周媛两步跨过门槛,手插着腰大声问道。
那汉子哼了一声:“凭啥?你们带的啥子东西?几口袋豆子、花生,那是啥?能榨油嘛?你们这些人,不懂就不要瞎捣乱!这是油坊,不许人撒野!”
周媛一听,顿时怒了。
“你才是!不懂不要乱说!谁说大豆花生不能榨油了?谁规定油坊不能收这些作物?你是坊主吗?这儿你做主吗?凭什么拦着我们?”
周媛两手一叉腰,站在那儿颇有几分周老婆子的气势。
就连周显瑞,都下意识地不出声。
那汉子被周媛一番话噎得说不出话来。
周媛轻哼一声,小腿一迈,走到哪汉子面前:“听你口音,像是山东那边的人?这花生在山东可是常见的很,怎么就没人想到过用它来做点别的?”
那汉子被问住了。
花生这东西,是近十几年才传入的。说起来,最先种的地方就是天津卫以东一带,然后才慢慢传入其他地区。
花生产量颇高,种植业不难,所以价格不贵,算是一项不错的经济作物。
但人们对于花生的认知,一直停留在吃的阶段。
水煮花生、油炸花生米、五香花生等等,最常见就是作为下酒菜和零嘴,从未听说过可以榨油。
周媛见对方不说话,秀眉一挑,绕过他走向那一排屋子。
环顾四周,这榨油坊占地不大,院子倒是不小,有一口井、一颗老槐树。正南统共三间屋子,每间都有七八十平米大。
周媛看见中间的那间屋子里,有一根三四人怀抱粗的木头,上头悬挂着细一些的横木。
这就是榨油的工具了,看起来十分简陋。
周媛眉头微蹙,这样的东西,能榨油?
这时,周显瑞进了院,正跟那汉子打听:“马庆丰在不在?”
“你找坊主干啥?坊主不常来,这会儿估计不知在哪儿耍呢!”