第一百五十九章 烧饼(二)

秦玥忽然道:“你们想不想赚钱?”

几个兄弟均是一愣:“当然想了!”不过,他们又自嘲地笑笑:“也就是想想了。”

秦玥立刻跑到李沐面前,伸手对着他一顿乱摸,李沐都忍不嘴了脸,有些羞涩:“玥玥,光化日的,大家都看着呢……”

秦玥终于摸出了刚才二哥还回来的钱,诧异地看了李沐一眼:“拿钱还要看黄历吗?”

李沐:“……”

秦玥哒哒哒跑回二哥身边,将钱给他:“你去买面粉和鸡蛋回来,再买一块猪油肉,我看你们自己种了些葱,就不用买了,这些钱全部买完吧,速去速回!”

二哥有些呆愣:“姑娘,你这是……”

“你就当我想做东西吃吧!”秦玥摆摆手。

二哥犹豫道:“这些钱全买那些东西,做出来别姑娘你了,就是我一家子都吃不完啊。”

“怎么,让你去买个东西都不行?要跑路费吗?”秦玥故意道。

二哥听了连忙摆手,拿起两个大号竹篮子:“不用不用!我这就去,姑娘等着,大哥,我们一起去!”

他估计买回来的东西只凭自己是拿不回来的。

其余四个人手上的活都不能专心做了,悄咪咪地往这边看。

很快,两人就每人都一手扛着一大麻袋,另一手提着装得满满当当的竹篮子回来了。

秦玥满意地点点头:“听着,那卖烧饼的很快就要开始恨你们了。”

几个兄弟吓了一跳:“这……怎么会?我们又没做什么伤害理的事情!”

秦玥拍拍其中一个装满面粉的大麻袋:“因为你们很快就会把他的生意抢光!”

几个兄弟你看看我我看看你,只见各自眼中都多了几分光彩。

不知道为什么,他们总觉得秦玥的话十分可信。

“来,你们都随我来厨房,看着!”

是厨房,其实就是搭了一个棚子,砌了一个土灶,再放了一口寒酸的陶锅罢了。

这个时代的铁可是贵重物品,他们这种人家是万万用不起铁锅的。

不过他们几个兄弟还是有点东西的,别人家顶多拿个大陶罐煮饭菜,他们居然能照着铁锅的样子烧一个陶锅出来,旁边还有一个看起来是专门煮饭用的陶罐,放在一个口上,这样平时烧水或者煎药的时候就能顺便煮饭,可以省柴火。

不过无论是锅还是罐看起来都很有些年头了,比先前看见的那几个碗还要老旧许多。

秦玥让他们烧了水,又掺成温水,然后让他们选一个人出来,几个兄弟想了想就让大哥出来了,毕竟大哥一把年纪了还没娶媳妇,能先赚钱也是好的。

于是秦玥指导大哥一边搅动着面粉一边慢慢将温水注入,这样做,才能和出松软的面。

一直搅和得没有干面粉了之后,秦玥才让大哥揉面团,揉好之后还要将面团放在大碗里漂在温水上。

现在大冬的,就算这个冬再温暖也暖不到哪里去,要让面团发酵必须要有温度条件。再让他们烧火也不好控制温度,这锅又没有锅盖,只好退而求次漂在温水上了。

等待的时间里,秦玥让大哥把猪肥膘煎成猪油,飘出来的肉香味让几个兄弟不停地咽口水。

居然能吃上油渣!就这样的油渣都是几个兄弟许多年都不敢想象的。

年纪偏的几人珍惜地把油渣保存了起来,是下次吃饭的时候下饭。

煎好猪油大概过去了一刻钟,秦玥才让大哥将面团分好,做出烧饼的样子。

由于刚才煎了猪油,锅壁已经有了一层油便不用再刷油了,把烧饼贴在锅壁上,顿时响起“滋”的声音,麦子的香气就传了出来。

其实现在锅里剩下的油还是偏多了,不过陶锅根本不防粘锅,烧饼还是牢牢地贴在锅壁上。

几个兄弟看着烧饼在逐步变地金光酥脆的样子,肚子里顿时奏起了交响曲。

“这只是最基本的,如果只剩面粉了你们就这样做。”秦玥道,“但我刚才让二哥还买了鸡蛋,你们揉面的时候把鸡蛋加进去,再把葱细细切碎了混进去便是。”

秦玥又将平时看莺昭仪做烧饼时的细节大致了一下,不过几个汉子做不了那么精细,再了,那些人连那么难吃的烧饼都能去买,她教的这个烧饼一定不会有什么差错,就算做得差一点也无妨。

“这烧饼本就费面粉了,再加了鸡蛋,无论是我们不赚钱,还是它价格贵了,恐怕都有些……”二哥有些担忧。

烧饼出锅了,秦玥给他们一人分一个:“不赚钱自然是不可取的,你们加点价钱也不会怎么样,我相信你们用眼睛看就知道这个比较好吃。”

几个兄弟点点头,迫不及待地咬了下去。

“太好吃了!”几个兄弟连连夸赞,烫得嘴七歪八斜的也不愿意放慢速度。

二哥虽然也觉得好吃,但是还是担忧:“提了价格,恐怕他们就不会来买……”

“大哥这饼捏得太厚实了,你们下次做去卖的话,就做薄一些,再捏得大一些,人家看了觉得你们份量多,就觉得价格还不错了。其实份量是一样的……”

大哥听秦玥这么,不禁道:“这不是骗人吗?”

二哥敲他脑袋:“哥!我们加了鸡蛋,可不就得贵一些吗?”

大哥摸摸脑袋,总觉得不太对劲,但是又不上来,又觉得好像也有几分道理……

秦玥见色不早了,感受到几个兄弟间喜气洋洋的氛围,她就准备收工了,不过,她又想到一件事,忽然问道:

“到时候去卖烧饼了,你们怎么喊?”

三子此时吃完了烧饼,他将手放在嘴边做喇叭状,喊道:“烧饼!卖烧饼咯!香喷喷的烧饼!买了你吃不了亏,买了你上不帘,买到就是赚到――”

秦玥一头黑线,原来这样的广告词这么早就开始用了吗?

见秦玥没有很赞同的样子,三子忽然红了脸,不再喊了。

秦玥看了他们几个兄弟一圈,他们都面面相觑:“我觉得三子喊得不错……”

“是啊,如果不是三哥这样喊,我也想不出来该怎么喊了。”

秦玥摇摇头……

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