第八十九章 艾叶、艾草

家里头多了两个吃药的病人。

卖香料的银钱,刚好可以够黄平程吃药,现在多了一个黄江氏也需要吃药,一个月就要费一两银子又五百个铜板的银钱。

原先挖的笋子卖了二两银子的钱,也逐渐花没了。

急需赚钱压迫在黄家众人的心头上。

只是如今开春了,正值农忙的时候,黄从江两兄弟没有空去镇上找活干。

六亩旱田要犁田,要碎土,要施肥。

还有水田除草,施肥之外,还要育苗。

特别是六亩旱田犁田。

拉犁的话,需要一个人扶犁,一个人拉犁。

只是一个人拉犁的太累了,黄家都是黄从江两兄弟一起拉犁,黄李氏、黄刘氏和黄亦云三个人轮流来扶犁。

二妹、三妹、四弟几个小的,把犁田出来的石子或是大块的土碎小开来,顺带除草拔草,把拔出来的草,丢到一旁拢起来,等晒干之后,直接用火引燃给烧掉就是了。

春小麦种下的时间比较早,黄家把田犁出来后,施了肥养了几天后,开始播种春小麦。

等春小麦种下后,时间已经来到三月初了。

三月初,春暖花开,万物复苏的季节。

这日,黄亦云带着弟妹刚好到种麦子的旱田里头除草捉虫施肥,路过水田旁边后,听到有村民道“这些艾叶长的也太快了吧!现在太嫩了些,要是长老了就好了,我得多摘点回家熬水洗澡呢?

去年冬天,我家的二柱子浑身有些痒兮兮的,这艾叶一洗就好了,现在家头都用没了,等长成艾叶,非得多砍点回去用。”

“嗯,这艾叶还能够驱除避蚊,好用着呢?多备点,咱准是没错了。”另一村民也附和道。

“二柱婶子,这艾叶你们不吃吗?”黄亦云路过她们两人身旁后,看见她们说的艾叶后,心神一动

“是黄家大妹呢?这艾叶浓烈香气,味道特殊,咋的吃的下呢?而且,这艾叶是有毒的,吃多了会出事的。

咱都是熬点水,洗洗澡,去去痒,或是等他长成后,割点晒干后,拿来熏房子驱蚊虫的。”

“哦,是这样啊!”黄亦云闻言后,面上露出若有所思之色。

她们说的艾叶之中,参合着长了许多的艾草。

艾草不同于艾叶,艾草是可以做艾青团或是艾米粑粑吃,而且做出来十分的好吃。

“二妹,你见哪里还有这种艾草的。”黄亦云指着那一簇簇的艾草问道。

“咦,大姐刚才二柱婶子不是说这不可以吃吗?不过咱家后山河边岸上不远的山脚下,就有这种,老多了,都还很嫩呢?”三妹有些疑惑的朝黄亦云道。

“仔细看清楚了,大姐说的和二柱婶子说的有什么不同呢?”

“大姐指着的那艾叶叶子比较小,梗也小呢?”仔细的六妹突然道。

“答对了,那是艾草不是艾叶,可以吃的。”黄亦云揉了揉六妹的脑袋道。

“咱先别回家了,去摘点艾草回家,五妹,你回家去拿背篓。”黄亦云带着弟妹直接往三妹说的地方走去。

“大姐,这个真的能吃吗?”四弟顿时有些迟疑的问道。

“能吃,不过你们得摘这种,咱摘下来吃,摘下来,大姐给你做好吃的,做你们没吃过的。”黄亦云摘了几个艾草后,神秘的朝弟妹道。

倒是五妹一听,摘这些艾草是做吃的,撒腿飞快的往家里头跑去拿背篓去了。

黄江氏见五妹急急忙忙的回来又出去后问道“五妹你急忙拿着背篓,这是去干啥,你大姐他们呢?”

“娘,就是大姐叫五妹回来拿背篓的,我们去摘点东西回家。”五妹头也不回的回道。

“大姐,就是这里了。”三妹指着一块涨势极好的艾草后道。

“挺多的,咱速度快点,摘嫩点的芯子回去,老的部分不要,知道吗?看清楚了,艾叶和艾叶给区分出来。不要摘错了。”黄亦云摘了几个艾草下来,示意弟妹摘最嫩的上部分。

本来打算摘一些艾草回去做艾米粑粑或是说艾青团吃的。

只是,随着摘艾草回去后,看到哪里比较多,就往哪里摘,原本是山脚下摘的,摘着摘着,来到一处地势平坦,长有不少枯草的下坡里头。

“大姐,你瞧这是啥呢?咱也以前都没见过呢?像个钩火的钩子呢?”四弟见枯草里头,长这一根根的倒弯着,似是杂草的东西。

“咦,还是黏黏滑滑的呢?好嫩呢?”五妹也见到后,直接折了一根。

只是轻轻的一捏之下后,那东西直接裂开,不少液汁粘到手上,顿时让五妹有些不舒服的。

“这是蕨菜,野菜的一种,可以吃。炒出来后,味道也挺不错的。咱摘点回去今晚炒着吃。”黄亦云一拍自己的脑袋道。

如今万物复苏,可是有不少好吃的野菜可以吃呢?

看来是最近这段时间,吃的东西不少,没有想到这茬事情了。

比如水芹菜、蕨菜、野葱、春笋、小笋、折耳根........。

这一串的野菜炒出来都是巨好吃的那种。

怕是这段时间,黄家一直喝粥,都是用咸菜下粥喝。

没有吃大米饭炒菜吃,忘记了野菜这回事情了。

青山村的村民大多是吃大米饭的,都是吃菜下饭的,野菜虽然他们不经常吃,但是也为了在桌面增添一道两道野菜,也会时不时的上山摘点野菜吃。

但是也吃的不多,现在山上满山遍野长着可以吃的野菜呢?

黄亦云见摘够了一背篓的艾草之后,就吩咐弟妹们摘点蕨菜回去,摘蕨菜的同时,黄亦云又见到野葱之后,又吩咐弟妹们摘了点野葱回去炒着吃。

“哎呀,怎么好痒呢?大姐,这蕨菜不会是有毒吧!哇,这可怎么办,别把五妹给毒死了呢?”五妹突然之间觉得手上和面上好痒之后,使劲的抓了起来,瞬间就把手臂抓的通红了起来,有些害怕的哭了起来。

只是越抓越痒,越痒她就越是想抓了。

“啊!有毒?”几个小的见五妹{五姐}说后,吓得连忙扔下手上的蕨菜。

“糟糕,这是过敏呢?”黄亦云忘记了,有些人挨不得蕨菜,因为蕨菜上有些毛茸茸的东西,有些人挨了之后会过敏的。

如今这个缺医少药的地方,过敏会致命的。

黄亦云连忙的止住五妹抓痒的手。

“没毒,要是有,你们也和五妹一样了,是五妹体质特殊,接触不得这蕨菜,你们把摘下来的蕨菜给带回去。五妹,你随大姐走。”黄亦云抓着五妹就往山下的河边走去。

直接让她的双手浸泡到水中,再用水给五妹洗了洗后,方才没有这么痒。

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