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第202章 蜜汁烧肉

“越简单的东西越纯粹!”王弘毅道。

王英武微微一笑道:“这是我听一位老道长的!”

“看来从道士那里能学到不少东西!”王弘毅点零头道,“我以后也要向他们多请教!”

王英豪和王香兰对视一眼,两人脸上都露出了微笑。

青提着一个黄花梨木提盒走了进来。

她走到方桌前,打开提盒盖,从里面端出一个大白瓷盘,摆放在桌上。

王英豪定睛一看,只见白瓷盘里盛着油汪汪的炸肉块,肉块大都半肥半瘦半白半红,看来像是五花猪肉。

王英豪看看青问:“这是什么?”

青道:“肉!”着,她抿嘴一笑。

王英豪微皱眉头问:“什么肉?”

青含笑道:“猪肉!”

王英豪皱着眉头问:“这菜名儿叫什么?”

青含笑道:“蜜汁肉!”着,她盖好提盒盖,提起提盒笑着走了。

王香兰看着王英豪,笑个不住。

王英豪看看她,问:“怎么了?”

王香兰笑道:“丫鬟逗你哪!”

“是吗?”王英豪懵懂地问,“她为何逗我?”

王香兰笑道:“我猜是红那丫头捣的鬼!”

“她鬼她的,我问我的!”王英豪淡定地道,“她一个傻丫头,还能鬼得过我?”

大家都笑了。

王英豪看着白瓷盘中的红白肉块问:“这肉为何叫蜜汁肉?”

王香兰看着他笑道:“顾名思义嘛!”

王英豪眨了眨眼睛道:“你的意思是,这肉里有蜂蜜?”

王香兰点头道:“正是!”

王英豪惊奇道:“用蜂蜜烧肉,我还是头一回见!”

王香兰笑道:“到苏州来,你头一回见的东西多着哩!”

王弘毅拿起筷子道:“来,咱们尝尝这蜜汁肉的味道如何!”着,他就把筷子伸向大白瓷盘,夹取了一块肉送进嘴里。

王英武和王英豪王香兰也都拿起筷子,各自夹取了一块肉送进嘴里品尝。

王英豪咀嚼着蜜汁肉,只觉肉质鲜嫩,肥而不腻,肉香里透着蜂蜜的甜味儿,甚是爽口。

王弘毅看着他问:“贤弟,这蜜汁肉的味道如何?”

王英豪把嘴里嚼烂的肉吞下,点零头道:“非常好!”

王香兰看着他笑问:“三哥哥,你为何又非常好?”

王英豪道:“因为这蜜汁肉的做法非同寻常,自然要非常好!”

大家都笑起来。

王英豪端起酒杯,看着王弘毅道:“仁兄,弟敬你!”

王弘毅端起酒杯,看着他道:“贤弟请!”

两人客套一番后,一齐把酒杯凑到嘴边,喝了一口惠泉黄酒。

王英武和王香兰也端起酒杯,凑到嘴边,喝了一口酒。

红提着一个黄花梨木提盒走了进来。

她走到方桌前,打开提盒盖,从里面端出一个大白瓷盘摆放在桌上。

王英豪定睛一看,只见白瓷盘里盛着黄澄澄的炸鱼块,油乎乎的,香气四溢。

王英豪看看红问:“这是什么?”

红道:“鱼!”

王英豪微皱眉头问:“什么鱼?”

红道:“鲞鱼!”着,她盖好提盒盖,提着提盒去了。

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