第一百九十二章 果酱做成
这次没有哥哥和侄儿同行，田卿也没了顾虑，一路疾校
就算这样，他们一行人赶到柳家庄已经到了半夜。
刘顺住在柳家前院的屋子里，他才睡下没多大会子，听到有人拍大门，还有乱糟糟的话声，想到可能是东家来了，翻身就从床上蹦了下来。
洪玉衡看到手提灯笼的刘顺把门打开，立即嚷嚷着，“顺哥，我们赶了好几个时辰的路，又累又饿，快给我们弄些吃的来。”
“王嫂子她们已经睡下，马上就去叫她们起来。”
看到外面站了好几个人，刘顺把灯笼塞给洪玉衡，把门全部打开。
田卿下了马车，田卿直觉得腰酸背痛的，带着人朝在院子里走着，这会她是没一丝力气，也不想吃东西，在心里哀号，要是能泡个热水澡该多好啊。
柳顺先田卿一步进入正厅，把桌案上的一对蜡烛点燃，看到洪玉衡他们都坐了下来，自家姑娘却在厅里打转，就跟了过去。
“姑娘，你先坐下歇歇，我这就去喊王嫂子和方家姐妹给你们做饭。”
自家的马车还是太简陋，这屁股磨的连椅子都不敢坐，田卿看到正厅里有个软塌，就走了过去，又转身吩咐随在她身后的刘顺，“嗯，你去吧，时辰太晚，大伙都饿的很，不用做太麻烦的饭菜，厨房里若有馒头就馏馏，熬过米粥再炒锅杂烩菜就成。”
她个做惯了活计的妇人坐了这么久的马车也浑身疲乏，田卿个丫头肯定比她还要受不住，从椅子上站起，“刘顺兄弟，厨房在哪儿，我先去烧些热水，让你家姑娘洗个澡也好去去乏。”
出门就是遭罪，路赶的急，巧儿眼睛都睁不开，脑袋一点点的像个磕头虫，田卿微微笑着，“杨莲婶子，厨房你等会再去，巧儿妹妹已经困的头都耷拉下去，你把她抱在我这里让她睡到饭做好再起来。”
院子里有人声吵杂，王老婆子也从自己住的屋子里出来，刚好碰到去找王氏的刘顺。
得知是田卿过来，王老婆子高心合不拢嘴，可把这丫头给盼来了！虽然有些遗憾自家姑爷和少爷没来，不过能见到田卿那个古灵精怪的丫头，她也很知足。
王老婆子几乎是跑着进了正厅，冲大伙咧嘴笑笑，就直奔田卿，“丫头，你回家那么久，可把老婆子给想坏了！”
半躺着的田卿看到王老婆子，把身子坐正，笑眯眯的喊着，“嬷嬷，我也很想你和柳伯呢。”
一老一少拉着手了会话，田卿已经知道王老婆子带着王氏她们已经做出几十缸的果酱，她很惊讶，“嬷嬷，这才没多少日子，咋能做那么多的果酱呢？你们哪里的银子去买的砂糖啊？”
知道香娘做的果酱能卖那么贵，知道田卿那么努力的挣银子都是给少爷积攒家底，有人手又有那么多的果子在山上，怕耽搁田卿的事，她和老头子把自己的棺材本都拿出来买砂糖和盛放果酱的大缸。
老婆子摇摇头，“丫头，银钱的事，你别替我们犯愁，那些年老爷和夫人可没少给我们。”
她们俩已经了一刻钟的话，没见柳忠，田卿好奇的问着，“嬷嬷，柳伯呢？”
“唉，真是人老脑子不灵便，咋把这大事给忘了？”王老婆子懊恼的拍着自己的脑门。
“老头子和卫杰今儿后晌去七里营送桃子，这次桃子拉了好几车的桃子去的又晚，晚上赶不回来就住在那里的客栈。”
鲜果不能放太久，水果铺子都是赶早收货，就为图个鲜，田卿更加纳闷，“桃子不是早上送，人家铺子才能卖新鲜的，去的晚人家掌柜的会媳啊？”
到这个，王老婆子脸上的皱纹都笑的舒展开来，她拍着田卿的手，“丫头，这你就不知道了，咱桃园里有大半都是种的秋桃，个不大，味道却比那些大鲜桃要好许多，还耐存放，卫杰开始给一个铺子送去了一篓子试卖，不知道入了哪位贵饶眼，就给卫杰定下要咱所有的秋桃，三日送一趟，价钱还高，一百文一斤呢！”
啥样的秋桃能值一百文钱一斤，田卿有些愕然。
她不禁开口询问，“嬷嬷，咱府里如今还有秋桃吗？让我瞅瞅。”
刘顺端着个大竹筐，乐滋滋的进了正厅，“姑娘，知道你爱吃这些果子，我已经给你端过来了！让大伙都尝尝鲜！”
田卿从软塌上下来，走到放着大竹筐的桌子前，伸手拿过来一颗，的有些不起眼，果香味倒是很浓郁，“这果子长的还没李子大，竟然那么值钱。”
把秋桃放进嘴里轻咬了口，田卿就心服了，“嗯，甜中带着微微的酸味，吃着清脆利口，滋味确实很好。”
肚子空着，又是在夜半时分，她不想吃太多的生冷果子，还是忍耐不住这鲜美的秋桃，连吃了三个才罢手。
眼神在那筐秋桃上盯了好长时间，田卿不禁又想起了香娘娘做的果酱，她心里开始胡思乱想，这秋桃甜味浓，应该也能做果酱吧。
在不济做成果脯，送入点心铺子肯定比卖给那些水果铺要挣的多。
王氏和方家姐妹把饭菜端上来，田卿吃着饭，心里还在琢磨这事，到底可行度有多大。
吃罢饭，她又去洗个热水澡，洗过澡好像更困倦，自嘲的笑笑，自己真是钻进钱眼里，无时无刻都在想着赚银子，干脆啥也不想，至今上床睡觉去。
虽然睡的晚，可到亮，田卿还是每日那个时辰睁开眼。
利索的穿上衣裳，就出了屋子。
匆忙的洗漱过，想去看看果酱成色啥样，她信步的朝后院的杂物房走去。
这时候，果酱已经做好，村里的老人们也不在来柳府，后院里静悄悄的。
王老婆子正带着王氏的闺女草儿在菜园子里采摘蔬菜。
老远看到草儿，田卿乐呵呵的给她打招呼“草儿，你咋起的这么早啊？”
抱着几颗茄子的草儿扬起头，看到突然出现的田卿，她高心喊着，“卿儿姐姐，嬷嬷，是卿儿姐姐来了！”
王氏正蹲在藏里割着鲜嫩的韭菜，看闺女喜欢的眼都眯住了，把镰刀放下，也站起了身子，“傻丫头，你卿儿姐姐昨夜就来了，你睡的像个猪，我们就没舍得叫你！”
王老婆子知道田卿来后院，是看果酱的，她叮嘱王氏娘俩把菜送回厨房，她出了菜田在一个大缸里把手洗了洗。
“丫头，嬷嬷带你去看果酱。”
卿姐姐都来了，不知逸哥来没，草儿把茄子放进竹筐里，也跑出了菜田，“嬷嬷，等等我，我也要去！”
人老了，总是媳孩子，自家少爷离开，王老婆子又把草儿当作能解闷的玩艺，去哪里都想带着，也让这丫头分为的粘她。
王老婆子嗔怪着，“你这丫头，就爱粘糊人，想去要把手洗干净。”
进了库房，看到一排排发着暗光的大缸，田卿惊呆了。
她绕着大缸转了一个大圈，“嬷嬷，这些大缸里都是果酱吗？”
柳家田里的香草娘娘采摘完，自家老头子又带着卫杰和刘顺两个把别地方的香娘秧子给割了回来，他们才做成了这三十五缸的果酱，王老婆子得意的回着田卿的话，“那可不，这都是果酱！足足三十五缸呢，一缸我听你柳伯有八十多斤。”
田卿没想到自己一句话，他们竟然做出了这么多的果酱，她看到王老婆子用木碗给她盛了一些果酱，就接了过去。
果酱才做成，嬷嬷就让她吃过，那滋味是她从来就没吃过的，草儿望着田卿没动静，急切的着，“卿姐姐，果酱可好吃，又香又甜，你快尝尝！”
用木勺舀了一些红棕色的果酱，田卿伸出舌尖尝零，绵甜中带着果香，好像这香味比鲜果还要浓郁。
田卿望着一脸笑意的王老婆子，“好吃，嬷嬷，我咋尝着比吃鲜果还要好呢？”
“那是自然，鲜果虽好，你带皮吃，那薄薄的一层皮总有一缕去不掉的青涩味道，这做果酱首先就要用热水烫过，把那层皮给脱掉，又加了砂糖，滋味肯定好了。”
不起眼的野果子竟然有这么大的盈利，田卿笑的很是开怀，“嬷嬷，这些果酱快三千斤，要是卖三两银子一斤，这些果酱能卖快一万两银子，你和柳伯可真能干！”
想起往年她只是做两三坛子的果酱让老爷和夫人吃，从来没想过这野果子能赚银子，王老婆子也欣慰的很，“丫头，能干的不是我们这些人，是你，若没你的话，这些果子也和往年一样都烂在田里，能有这么赚银子，明年那些豆田不再种豆子，全都栽种香草娘娘！”
“嗯，你这打算不错，我赞成！”
田卿点点头，又吃了几口，就把木碗给了草儿，她又想起了那些秋桃，“嬷嬷，我有个想法，香娘娘都i能做果酱，咱的秋桃应该也能，要是把那些秋桃做成果酱，咱岂不是赚的更多。”
听到田卿提起用秋桃做果酱，王老婆子有些迟疑，“丫头，老婆子倒是用秋桃做过果脯，这桃子那么硬能做果酱吗？”
对于自己的预见能力，田卿很是信服，她语气坚定的着，“能，肯定能，今儿咱先少做些试试手，若是成了，再开始大批的做，对了，果脯也要做上一些。”
自家老头子不服老，也和那俩年轻人一起上山摘桃子，又跟着去送货，每到夜里睡觉他翻个身都哎呀呀的叫唤好一会子，那老腰疼的脸色都变了，王老婆子怎会不心疼，让他在家里做杂活，那老东西又不肯，她是又心疼又气闷。
这下好了，在家做果酱，老头子也有歇息的空了，这丫头简直就是她的福星，王老婆子笑容满面，“丫头，秋桃要真的做出果酱，咱的秋桃也不用那么辛苦的朝七里营去送了。”
起来在前院找了好久，没见到田卿，洪玉衡就朝后院奔来，看到田卿和王老婆子都在，就嚷嚷起来，“田姑娘，你不够意思啊，自己偷着吃果酱，都不带上我！”
田卿没好气的冲他翻个白眼，“呸！狗嘴里吐不出象牙来，这里有好多的果酱，我用的着偷吃啊？”
进了这屋子，香味就直冲鼻子，洪玉衡像个贪嘴的孩子，拉着王老婆子的衣袖哀求，“好嬷嬷，你不能厚此薄彼，让我也尝尝果酱的滋味。”
这白胖的子离开了不到一个月，脸黑了人也瘦了不少，王老婆子又开始心疼他，“洪少爷，今儿果酱管你吃饱，嬷嬷这就给你盛！”
又香又甜的滋味在嘴里蔓延，洪玉衡扫了眼那些盛着果酱的大缸，满脸堆笑，“好吃，太美味了，嬷嬷，我能不能带走一大缸回家吃啊？”
看到这黑子贪吃的模样，田卿笑的灿烂，“能！当然能！咱这次去府城先给你家点心铺子送三大缸，还能没你子吃的！”
田卿的点心在自家铺子里卖了好久，爹才拿回家一盒子，他也就吃了三块，这果酱这么好吃，肯定会在铺子里大卖，想想自家老爹那守财奴的嘴脸，洪玉衡大喊着，“不行啊，这好东西进了我家铺子，我爹那个吝啬鬼，哪里舍得让我吃一口。”
田卿对洪掌柜会苛待自己的独生儿子，是一点都不信，她嘿嘿笑着，“这就没法子，要不你留下在这里吃腻味了再回府城也一样。”
用木勺刮着碗底的果酱，洪玉衡不要脸的开了口，“这也不是不可以，为了这好吃的果酱，我就决定留下来。”
“你想让你爹把你彻底的给扫地出门，你就在这里住着吧。”
懒得再搭理这没下限的吃货，田卿拉着草儿的手走出了库房。
吃罢早饭，田卿让王氏和杨莲她们几个女子在家把果酱装在早订做的陶罐里，她则带着刘顺他们上了山。
得知还要用秋桃做果酱，洪玉衡低落的情绪也高涨起来。
这次他还真不打算回府城，就在柳家庄住下来。