第45章 玉琼楼的比赛

原本秦氏等人还想看顾云心的笑话的,却没想到顾云心竟然打理起府中的事情来仅仅有条,没有人知道,顾云心是因为上一世就掌管过府中的中馈之事。

“主子,您整日里都忙着打理府中的事务,一定很累的,奴婢来给您按按吧。”红绡柔声道。

“好啊。”顾云心放下手中的笔,靠在椅背上,红绡的手法极为娴熟,堪堪按摩了几下,顾云心就觉得轻松了很多。

“小姐,您刚才命奴婢给大夫人送去的鲜鱼粥,大夫人吃的很香的。”兰芝笑着道。

“娘亲害喜,没什么胃口吃饭,油腻的东西更是没胃口了。”顾云心浅笑道。

“瞧小姐您说的,就好像您自己怀过似的。”香芝调笑道。

听到香芝这么说,顾云心微微浅笑,她自然是怀过身子的,而且还是一双带着祥瑞的龙凤胎呢,可终究这祥瑞,也没有得了一个善终。

都说,这怀孕后的情况,多半都是跟自己的母亲一样的,当初,自己怀着两个孩子的时候,也是孕吐的厉害,却是对府上一位厨娘所做的鲜鱼粥很是合意。

而这鲜鱼粥也是得益与那位厨娘,只不过,因为她给自己送的一碗热粥,就死在了萧子明的剑下。

若是是有生之年再遇到那厨娘,她一定会好好的报恩的。香芝见顾云心兀自想着什么,还以为顾云心是生她的气了,随即跪在顾云心的面前,“小姐,奴婢乱说话,惹小姐不开心了,还请小姐责罚。”

“香芝,你且起来吧,我并没有生气,只是想着要不要给娘亲找一个厨艺不错的厨娘来照料娘亲怀孕期间的饮食。”

“小姐,那明日奴婢就安排人去寻找一位合适的厨娘回来。”香芝浅笑道。

时间如白驹过隙,转眼顾云心掌管府中的事务已经有一个多月了,原本那些个看好戏的人,压根儿就没想到顾云心竟然可以打理的如此自如。

这日,顾云心在外面采办顾老夫人寿辰时候的食材时,在街上遇到了一中年妇人令顾云心眼前一亮,这妇人可不就是当年在宁国侯府照料她饮食的春娘吗?

那妇人手臂上挎着包袱,似乎是刚刚来到京都的,只见她坐在一个茶寮之中要了一碗粗茶,喝了几口之后,便向那茶寮的老板打听,这京都之中可是有酒楼或者大户人家的府上要厨娘的。

那茶寮老板也很和善,便告诉了她京中的玉琼楼正在招厨娘,若是她有真本事,可以去试试。

闻言,顾云心浅浅一笑,当初这春娘的确是萧子明从玉琼楼高价请来的,看来,这一切依旧还是按照以前发生的轨迹延续的。

春娘来到玉琼楼外,看到有不少的人正在排队,玉琼楼的吃食在京都是最好的,但这价格自然也是最高的,即便如此,依旧会有不少的富贵人家来这里享受美味佳肴。

“这位小兄弟,这玉琼楼可是招厨子呢?”春娘询问道。

那玉琼楼的小厮上下打量了一下春

娘,“的确是招厨子,可是我看这位大姐你如此的瘦弱,怕是你提不动厨刀吧。”

这并非是那小厮看不起春娘,而是在大酒楼所用的厨刀与普通人家用的不同,酒楼的厨刀要经常砍一些猪骨羊骨之类的东西,若是刀太轻了,就不容易将猪骨砍断。因此,一般在酒楼做厨子的大部分都是男子,而女子也只是一些做帮手的工作,如洗菜,摘菜之类的。

“小兄弟,你别看我瘦啊,我之前在家乡的时候也是在大户人家做厨娘的,这厨刀我定然是提的动的,你让我进去试试吧。”春娘笑着道。

“好吧,那你要是通不过考核,我家主子不用你,你可别赖着不走啊。”小厮提醒道。

春娘走进玉琼楼,真的是被眼前的景致给惊呆了,这玉琼楼装修的十分华丽,仔细数数竟然有六层之高,两边除了楼梯之外,还有一个笼子一般的物件,看着有小厮端着菜肴进去,然后转动里面的一个东西,那笼子便升了上去。

顾云心也是第一次来这玉琼楼,听说这玉琼楼的老板十分神秘,旁人从未见过他的真面目是什么样的。为此,顾云心也十分好奇,今日选拔厨子,这玉琼楼的老板会不会现身呢。

与春娘一同比拼的有六个男子,那六个男子皆是体型健硕的,看着他们的桌前摆放着相同的食材,一旁挂着一面铜锣,还有一个香炉。

看样子这是要让他们公平比赛了,这玉琼楼的老板果然与其他的人不一样,若是其他酒楼的老板,只会让厨子先去厨房干活,若是他做事麻利就留用,反之,便找借口赶走。

而这玉琼楼的老板竟然可以让他们公平的比赛,而且是在众人的面前,可见他对厨子的要求也是十分高的。

玉琼楼的管事,在香炉里点燃一根香,随即敲响了铜锣,几个厨子便开始了选菜,切菜,这样的场面真是看的众人眼花缭乱。

春娘看了一眼其余几人的菜肴,随即用一个小小的砂锅开始焖米,接着将选了一切菜,将她们都切成了丁。顾云心见状,心道,这春娘是要做扬州炒饭呢,这春娘原就是扬州人,这炒饭在扬州的普通人家也是经常会吃到的。

扬州炒饭并非是一道单纯的菜肴,里面还加了主食,这样的一道菜可以让那些独自一人的客人吃到菜的同时,还能吃饱饭。

香燃尽,铜锣再次响起,参加比赛的人也停下了手中的动作,站在最左边的厨子做的是一道松鼠桂鱼,堪称色香味俱全,让人见了就忍不住食指大动,接着是油焖大虾,栗子焖蹄,等到众人望向春娘面前的菜的时候,看到的竟然只是一碗炒饭。

“哈哈哈……竟然是一碗炒饭?你以为这是路边的小摊吗?”众人嘲讽道。

春娘并没有因为这嘲笑就觉得不好意思,顾云心知道,以后这些人来玉琼楼吃饭,求的正是春娘的这一碟扬州炒饭。

“主子,人家都做的是菜,而且看上去就很不错,那位妇人只是一碟炒饭,怕是当不了这

玉琼楼的厨子了。”香芝惋惜道。

“那有什么,玉琼楼若是不要,咱们府上要啊,小姐前几日不是还想着给大夫人找个厨娘照料饮食的吗?”兰芝善意提醒道。

“对啊,对啊,我怎么把这件事给忘记了呢?小姐,要不然咱们就将这位厨娘请回到咱们府上去吧。”香芝欢喜道。

“不急,咱们且先看看吧。”顾云心淡淡道。

当年她遇到春娘的时候,要比现在这个时候晚一年的,若是她将两人相遇的时间改变,那么会不会将其他的事情也都改变了呢?

或许,这一切已经从她救下母亲开始就已经改变了呢。若真的是这样,那么春娘倒是一个很不错的人选呢。

顾云心兀自想着,正在这时有一个小二端着一个小碟子来到了顾云心的面前,“这位小姐,请您品尝这第一道菜肴,若是觉得好吃,一会儿请举手示意。”

“好的。”顾云心莞尔一笑道。

看来这玉琼楼的老板是想让顾客来品尝的,这也没错啊,顾客的舌头才是最重要的,若是他自己觉得好,顾客都不买账,那也是不行的呀。

倏然,顾云心的眸光落在了一层的一个隔间门前,这几道菜,都会有玉琼楼的管事给里面送进去,想来,那人就是玉琼楼的老板吧。

有这么新奇的想法的人,顾云心还真有心见见对方长的什么样子呢。当店小二将春娘做的炒饭端到众人面前的时候,有许多人都是排斥的,一碟普通的炒饭,怎么能引起人的食欲呢?可这里是玉琼楼,若是现在不品尝,怕是会得罪玉琼楼的老板吧。

顾云心是第一个品尝炒饭的人,其他的人见了也不好意思不尝尝看,没想到,这一品尝,竟然是让所有的人都喜欢上了这炒饭。

“这炒饭可真是太好吃了,简直就是天下第一的好吃啊。”有一个客人欣喜道。

“是啊,是啊,真的很好吃啊。”接着,便有第二个、第三个人高喊这炒饭好吃,此情,让其他的几位厨子感到惊讶,他们也上前来尝了一口,果然美味。

就在众人还在讨论这玉琼的老板会留下谁的时候,玉琼楼的管事便开始公布结果了,“几位,十分感谢你们能来参加我们玉琼楼的厨师比赛。我们老板说了,几位都留下,几位擅长的菜系不同,而我们玉琼楼就是要广纳四方的菜肴,来满足不同客人的需求。”

“那……那我们的月钱呢?”其中一位穿着灰色粗布短打的中年男子道。

“几位就放心吧,你们的月钱是每个月十两银子。”管事笑着道。

闻听每月都有十两银子的月钱,这些厨子高兴极了,其他的酒楼最多也只不过就是五两银子,没想到玉琼楼竟然给了双倍。

“小姐,那春娘被玉琼楼选中了,咱们是不是找不到这么好的厨娘了呀?”香芝叹气道。

“那可未必,我前去找那老板商谈一下。”语毕,顾云心便迈步径自朝着那隔间走去……

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