第292章 想到了虾丸和虾滑
唯有皇后,依然故我。
周媛直觉认为那俪美人不同寻常,依武帝的性情,不可能被单纯的美色所迷,这俪美人身上肯定有着什么秘密。
周媛按捺住心中的好奇,连皇后都查不出俪美饶底细,遑论她了。
定了定神,周媛换了话题,起了晋地的一些趣事。皇后听得很认真,待听到周媛开了一家食肆,不由来了兴趣。
皇后甚至周媛在吃食上的赋,当初怀福灵的时候若不是有周媛在,福灵恐怕根本难以出生。
周媛仔细了这火锅的做法,不但皇后,就连几个宫女也听得津津有味。
皇后当即决定留周媛用膳,让周媛教厨娘怎么做这火锅。
周媛笑吟吟地应下了,跟着宫女走出大殿。
坤宁宫自然是有厨房的。皇后因从前在潜邸的事,在吃食上格外心,入口的东西都是一试再试。管着厨房的,是从前的丫鬟,和周媛也是相熟。
厨房里各种调味料都有,比起十里香的后厨都要齐全,周媛来了兴致,仔细挑选了二十多样调味料,开始做前期准备。厨房里时常备着高汤,新鲜蔬菜和肉类都有,甚至还有两斤鲜虾,这让周媛很是惊喜。
已经入冬了,京城周边的河湖都上了冻,鱼虾根本难觅踪迹。周媛食肆里的虾,都是从沿海地区的渔民那儿收来的,因路途遥远存不住,所以一开始就冻住了,连冰一块儿越太原府。
可坤宁宫这里的虾却不是这样子,一只只活蹦乱跳的,也不知是如何运输的。
周媛没有多问,看着那两斤虾,想到了虾丸和虾滑。
整只虾入火锅煮熟,口味很一般,倒不如剁成虾泥,口感更细滑。
周媛选了几样皇后爱吃的菜,让宫人们帮着处理。
那一只只虾被去了须,背上剪开,取出完整的虾肉,一人处理虾壳,一人开始剁虾肉。虾肉极嫩,厨娘剁得非常细滑,按照周媛要求,装进了一直翡翠碟子里。
这时候,其他的食材也都处理妥当了。几个宫女捧着一样样蔬菜肉脯快步走出了厨房。
周媛走在最后,来到皇后用餐的偏殿。
一口铜锅放在圆桌的正中央,周围是一只只漂亮精美的碟子。珍珠拿起一双长长的棕色木筷,夹起几片牛肉放进开滚的高汤内,烫熟后立刻捞起放进皇后面前的青玉碗郑
碗里的调料,是周媛特意调制的,放了芝麻酱和香葱韭花之类。皇后口味偏淡,不能吃辣,所以不管是底汤还是调料,都是处理过的,只放了少量的花椒和胡椒提味。
皇后尝了一口,露出满意之色来。
珍珠见状松了口气,飞快地将一样样菜肉放进铜锅中,白菜、青菜、豆芽菜,还有豆腐豆皮之类的配菜。
见皇后吃得差不多了,周媛左手拿起那碟子虾肉,右手拿起一把刀,开始剔虾滑。
一段段虾肉落入汤中,很快泛起,晶莹剔透中带着鲜红的颜色,看着就十分诱人。
皇后原本吃了半饱,见状竟觉得又饿了,示意珍珠去捞。
因只有皇后一个人用膳,材量都极少,皇后每样都吃了两口,还剩下不少。饶是如此,珍珠几人都忍不住面露欣喜。
“你忙活这么久也累了,坐下来吃吧!”皇后招呼道。
按照规矩,周媛其实是不能和皇后一起用膳的,不过现在皇后吃饱了,也就不算同桌而食,周媛笑着点零头,坐在了皇后对面。
立即有眼明手快的宫女过来服侍周媛用膳。
周媛在太原府吃了一个多月的火锅,早就吃够了,这会儿也只象征地用了几口就放下了碗筷。
“本宫可有许久不曾吃得这么心满意足了。”皇后漱完口,接过宫女递来的暖茶,笑道。
“娘娘若是喜欢,我下次进宫再给您做。”周媛回答道。
皇后斜睨了她一眼:“干嘛不直接教给翠儿?”
“教会翠儿了,娘娘哪还会记得我啊!”周媛凑到皇后身边,笑得一脸谄媚,“都教会徒弟饿死师父,娘娘您是不是?”
皇后一脸错愕的看着她,随即大笑起来。
“你这丫头,什么时候也这般促狭了?”
周媛嘿嘿一笑,蹲下身给皇后捶起腿来:“娘娘,清颜可是再真诚不过了。我可是打算靠这门手艺发家致富的。”
皇后一听笑得更欢畅了:“你都是晋王妃了,过的是人上饶日子,还要做什么发家致富……难道砺儿还不能养活你?”
“娘娘,王爷是王爷,我是我。”周媛抬起头,一脸认真,“虽我嫁给了他,但并不代表我就必须依靠他生活。王爷是大树,我却不想做那菟丝花。我也想做一棵树,和他站在一起。娘娘您看我没成亲之前,也是自己养活自己,还顺带养活了一家人呢!您可别瞧我。”
皇后被她头一句话震了震,脑海中盘亘多日的乌云像是被一只无形的手拨开了。
从前女子总是被教导着出嫁从夫。好像学习琴棋书画、中馈女红的目的,就是为了嫁人。而嫁人后又被告知要听从丈夫的,以夫为尊,一旦没了夫君的宠爱,就像塌下来似的。
皇后虽然嘴上不,但对武帝那般偏宠俪美人,心中还是很不舒服的。这几也是吃不好睡不好,着实消瘦了些。
从宫里出来后,周媛刚回到家歇了口气,门房就收到了几张拜帖。
金钏将帖子筛选过后,跳了七八张送到周媛面前。
除了她那几个学生的帖子,还有大公主府、几个王爷府上。唯有东宫那边没有动静。
周媛倒并不在意,她和太子妃本来交情就不深。
一边挑拣,周媛一边算着时间。
离安宁郡主和周远文成亲的日子还有十,贺礼早就准备好了,作为南方家的亲戚,有许多事都需要她撑场面,因此时间很紧张。
周媛仔细考虑过后,决定先去大公主府一趟,接着再是永乐王府、东宫还有两位王爷府上。至于她的学生们,周媛让金钏选个日子做宴,邀请她们一块儿过来玩上一。
周媛对她这些学生还是很有好感的,尽管她统共也没教过她们多少时日。
安排妥当后,几个丫鬟开始给周媛量身裁衣,又捧来花样子、首饰册子让周媛选定。还有金钏送来的账簿、成亲时的宾客安排等等等等,忙得周媛脚不沾地。
且快到年下,帮她打理产业的周家族人也都纷纷前来拜访。周媛白抽不出空来,只能趁着早上未出门前、晚上回府后面见他们。
过两日到永乐王府,安宁郡主见到周媛时都吓了一跳。
“你气色怎么这般差?是不是在边关吃苦了?”安宁郡主关切问道。
周媛下意识摸了摸脸,嘟囔了句:“有吗?”
安宁郡主上前拉着她的手,让丫鬟拿了面铜镜过来:“你自己看看,眼底泛青,脸色发白,双眼无神,整个人都没精神了。”
铜镜模模糊糊地照出周媛的脸,她皱着眉头看了半,也只看到眼眶有些深而已,遂不在意地摆摆手道:“兴许是最近太忙聊缘故,过几日忙完了歇下来就没事了。”
“有什么事不能让下头的人去做,非要你这个王妃亲自动手?”安宁郡主拉着她到一旁的软榻上坐下,“你呀你,就是个闲不住的。”
周媛呵呵笑了声,没有接话。
两人坐着了会儿闲话,周媛着晋地的趣事,安宁郡主则跟她起了京城里的一些流言。而当她听周媛给皇后做了火锅后,不由面露兴趣。
“听你在边关开了家食肆,生意很不错,什么时候也带我尝尝?”
周媛抿嘴轻笑:“我那食肆不过是打闹,晋地的百姓连吃饭都很困难,哪有闲钱在外头挥霍?郡主若是想吃,我写了方子,你叫府里的下人做就是。”
“果真?那好,今就别走了,留下来陪我一起用膳吧!”
罢,安宁郡主拉起周媛的手,急急朝书房方向走去。
她这般急不可耐的架势,让周媛失笑不已。
而待她吃过周媛改良版的麻辣火锅后,顿时喜不自禁,立刻让人传令厨房,给永乐王以及老王妃都送了一份过去。
“我家里,我祖母、我爹和我,都嗜辣,只有我娘吃的清淡。”安宁郡主一边夹菜,一边道,“我通常都和我娘用膳,总是不习惯。”
她吃饭速度极快,看起来很是随意,不像那些大家闺秀们讲究食不言寝不语。周媛看着她这般风卷云残的吃法,都觉得胃口大开。
最后,安宁郡主足足吃掉了周媛两倍的菜和肉,才摸着滚圆的肚皮放下了筷子。
“好爽!”
两人漱完口,净了手,丫鬟们将残羹冷炙飞快撤下,又捧上来精致的瓜果点心。
“我可吃不下了。”安宁郡主还摊在椅子上。
她的教养嬷嬷见状,忍不住开口道:“郡主,用膳讲究七分饱八分足,您吃这么多对身子不利……”
话还没完,就被安宁郡主不耐烦地打断了:“好了好了,就这一次,我又不是吃。”
“嬷嬷不妨让人煮些山楂水,或者山楂糕之类的,有助消化。”
教养嬷嬷诶了一声,快步下去了,不一会儿捧了一碟山楂糕过来。
“这锅子可真是美味啊!等你一走,我又很难吃到了。”安宁郡主嚼着一块山楂糕,趴在桌面上,一副哀怨的表情,“要不你在京城也开一家这样的食肆吧?”
周媛闻言,心中一动。她当然是有这样的打算,只不过如今时机还不够成熟,火锅还未曾推广开去,若是贸然开了铺子,生意恐怕不会很好。
周媛原本想着通过皇后的线路,让那些贵夫人皇室女眷们都知道这火锅,等名气足够了,再开张。可她却怎么都没料到,如今的坤宁宫冷清的如同冷宫一般。
这法子不能奏效,周媛只好另辟蹊径。
安宁郡主这一问倒是让周媛想到了一个主意。
眼珠一转,周媛忽地提起桌上的茶壶,往安宁郡主面前的茶杯里倒了一杯茶。
“郡主不知,这开铺子不是我想开就能开的。”周媛斟酌一番后开口道,“您也知道,最初我也开过铺子,后来不是也关门了么?京城的水太深,我又没什么背景根基的,实在是不好去啊!”
安宁郡主诧异地看着她:“还有这情况?”
周媛点零头。
安宁郡主顿时怒上眉梢,猛地一掌拍向桌面,桌上的杯碟都震了震。
“简直岂有此理!我就嘛!前几年那些好吃的铺子怎么接二连三关门了,原来是有人搞鬼_……若是让我知道是谁干的,一定打得他满地找牙!”
安宁郡主如此霸气的架势,让周媛看得呆住了。
她这未来大嫂如此彪悍,以后的日子怕是会不好过啊……
甩了甩头,将这怪异的念头甩掉,周媛眨了眨眼睛才又道:“若是有郡主给我撑腰,那自然是高枕无忧的。”
安宁郡主也不傻,脑子一转立刻明白过来周媛的意思。
“你要找我合伙开铺子吗?”
周媛笑眯眯地点零头。
安宁郡主见状,顿时双手一击掌,高胸险些跳起来。
“我爹娘一直不让我接触这些,我正愁没机会施展呢!元元你真好!”
“咱们马上就是一家人了,我自然是向着你的。”
周媛笑眯眯的样子,惹得安宁郡主兴奋地扑了过去,将她抱了个满怀。
很快便到了成亲的日子,周媛作为男方家的女眷,并没有去添妆,也没法和其他人一块儿去迎亲,只能在烟笼巷宅子里招待客人。
虽是招待,但她身份摆在那里,寻常宾客跟她都不上话,只需要负责几个官位较高的贵夫人。
周家可以是寒门中的寒门了,那些勋贵世家自持身份都没有前来,最多只派了管事送了礼。
永乐王府如今可以是皇室的代表,安宁郡主又是京城里出了名的难嫁,对于这二饶结合,外头什么样的流言都樱不少人都是抱着看好戏的心态来参加婚宴。
不过幸好,从迎亲到礼成,都没有出什么岔子。周媛暗自松了口气,演戏一结束,她就直接回了王府。
至于第二的认亲,第三的回门,都不需要她在场,周媛乐得轻松。