第675章 腌李子

用盆装了水洗干净,塞了一个李子进小锦生发热嘴里,他咬了一口,整个五官都皱在了一起。

把李子拿出来,他长大嘴好一会儿,才吐出一个字:“酸。”

“这么酸?”江春柳也抓了一个咬了一口,一股酸水弥漫在嘴里,她浑身打了个哆嗦。

这也太酸了!

江春柳瞅着盆里的李子,再瞅瞅不远处还没动的那篮子李子,跟小锦生对视一眼,都从对方眼里看到了拒绝。

“咱不能浪费是吧?”江春柳问。

“嗯。”小锦生答。

江春柳坐在凳子上,瞅着小锦生:“要不咱们送人?一分了就没多少了。”

小锦生点了下头:“嗯。”

“这么多呢,咱不能往整个村子送吧?”江春柳无奈。

小锦生点点头:嗯。“

江春柳看得不服气,两只手抓着他的脸颊,轻轻拉扯着,“你倒是提个建议呀,不能就这么嗯嗯的。”

“哦们抠以给粗里孩纸吃。”小锦生含含糊糊应道。

江春柳松开他,“这也是个办法,可要是他们吃上瘾了,去山上摘可咋办?”

这些孩子平时可没啥零食,能吃饱就不错了,就是李子酸也照样能吃得停不下来。这些孩子又不懂啥是危险,到时候真去山上被猛兽伤了残了那她罪过可就大了。

再说,那山上还有她那么多东西呢……

小锦生两只手捂着自己的脸颊,轻轻揉着,看着他姐跟这嘟哝。

“要不咱们做腌李子吧?”江春柳突然抬头看小锦生。

小锦生也不懂啥是腌李子,就点头应了。

江春柳让小锦生去徐大夫家里买甘草,自己把所有的李子都洗干净了,沥干水。

用菜刀将李子去蒂,一个个压扁。

因为李子多,做这个就很费功夫,等小锦生把甘草都买回来了,江春柳还没压完,可是手已经酸得不行了。

她坐着休息一会儿,小锦生就拿着菜刀蹲下去继续压李子。

江春柳休息了十来分钟,手里就剥蒜,瞅着小锦生也累了,就接过刀子,继续压,等都压完了,又休息了足有五六分钟,才剁蒜,将甘草剁成沫,放入大盆里。

又加了白糖、盐、蒜末、姜末、加一点辣椒面,用手搅拌均匀,就用一块洗干净的白布,打湿了盖在大盆上,这才带着小锦生去休息。

到晚上,江春柳做了凉皮,做了个手撕口水鸡,剪了一条鱼,炒了个苕尖,弄了个丝瓜鸡蛋汤,加上一盘子腌好的李子一块儿端上来。

江原和江锦华在田里忙了一天,这会儿是累得不行了,肚子饿,可喉咙就是咽不下去。

瞅着这些好饭菜,两人也没吃,就端着水喝。

江春柳把那盘子腌李子从最不起眼的角落里拿出来,放到两人面前,“你们吃这腌李子试试?”

“李子还能腌?”江原问道。

江春柳拍拍小锦生的胳膊:“我们可弄了一天,你们试试呗。”

江锦华拿了筷子,夹起一个往嘴里送:“酸甜的,还有辣味,还有说不出来啥味,挺好吃啊,爸,你也尝尝?”

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