第一百六十四章 开业大吉
向景天微皱眉头,他脸上的表情有些不好看,却也能忍的住,叶子把话都说到这份上,如果他在用银钱来强迫要和叶子换铺子,未免显得有些强人所难。
“既然这样,那便算了,不勉强。”向景天艰难的从脸上丢出个笑意,为了个小铺子丢了面子,他可不想在丢了风度了,觉得无趣的向景天朝着手下说了句:“走。”
向景天的一个‘走’字,让原本呆在周围的家丁们,纷纷跟在他身后,歪眼男临走前恶狠狠的瞪了一眼叶子,好似在说下回要你好看之类的话,被叶子通通给无视掉。
向景天要走了,周围看热闹的人也跟着散去,他们各个脸上露出的表情都写着叶子和田守土的傻,放着一百两不要却死守个铺子,是个死脑筋不懂得转弯的人。
“谢爷的不勉强,铺子要是开张了,还请爷赏脸过来照顾照顾生意。”叶子见向景天不再为难自己,赶忙出来‘拉客’,面子上的话总得说些,好让两人闹的很僵硬的关系得到些缓和。
走远了的向景天听到叶子的话,嘴角微微上扬,磁性的声音飘在空中丢出两个字,“好说。”
就算叶子不说这话,等叶子的铺子开张后,向景天也是打定主意要过来‘照顾照顾’叶子的铺子,他心里纳闷加好奇,一个女娃子守着铺子不要一百两,到底是想卖些什么。
“叶子,一百两咱以后慢慢赚,总会赚到的。”田守土看着叶子发呆的表情,生怕她还惦记着一百两的事,赶忙开口安慰。
“啊?”被田守土拉过神的叶子抬头看了一眼说,“二哥,你放心,咱不是那种眼短的人,铺子不让就是不让,咱还等着铺子赚大钱呢。”
“瞧你们这两娃傻的,这样大的铺子,得做多少买卖才能赚到一百两,还得贴上劳力辛苦的很,你们年岁小,不懂得其中的厉害呀。”原本要进来干活的瓦工,因为向景天的事,只能站在一旁,他见向景天带着家丁走后,又听到田守土和叶子的对话,有些缓不过劲来的开口说话。
“大叔,你来了。”叶子没回答瓦工的话,只是客气的打交道,她知道自己的想法在这个地方能接受和理解的人不多。
燕雀安知鸿鹄之志,叶子笑了下,心里想着:不是他们目光短,而是自己想要做的事情多,铺子是地基,没了地基,再高的楼层也盖不成。
“可不是来了好一会儿了,刚打算干活,被人给赶了出来,耽误了些时间。”瓦工看着还没开始整的炉灶,心里有些着急,“今儿要是做不完,咱明儿一大早过来补上。”
集市这会子已经有了‘门禁’,到了时间,不管里头的人活做没做完,都得走人,衙役要锁大门,一来防止里头丢东西,二来早些把规矩传下来,大家习惯后也就好办事了。
“大叔,这事不着急,你忙你的,咱都懂。”叶子丢给瓦工的笑脸。
像瓦工这种朴实的人,一般拿了雇主的定金,都会想法子把活做好,一来怕雇主着急用,二来他们也好定下心来接手下个活。
“那咱就先忙了。”瓦工见叶子脸上的表情和气,他说话的语气也就客气了些,拿出工具来,开始忙着自己的活。
铺子现在也没啥事可做,叶子便和田守土说了声,在集市上到处逛,顺便看看这些铺子都准备做啥买卖,她的心里好有个底。
田守土看着铺子,手里没个活做,浑身不舒服,他见瓦工一个人忙着活,有些不自在,顺便搭了把手。
见瓦工的木桶水用完了,二话不说的提着木桶接水去,诸如此类的活,让瓦工看在眼里心里老感动了,瓦工随后不仅干活卖力,活也跟着也仔细了许多。
时间过的很快,转眼就到集市正式开张的日子,县老爷领着清河镇有头有脸的老爷们主持了开业大典,一长窜的吉祥话从这些人口中说出,叶子听在耳朵,好似又回到了上学那会儿,领导上面开会,学生下面开小差的日子。
有些怀念逝去的青春,有些想念热情的同学和搞不清状况的老师,有些怀念操场上的秋千、篮球场上的身影,还有那从头到脚趾都快乐的片刻。
噼里啪啦的一阵鞭炮声,把叶子从遥远的前世拉了回来,县老爷掀开了集市大门上方的红丝带,只见上面写着清河集市四个大字,整场开业大典才正式结束。
铺子外的人蜂拥而上,往自己铺子里头准备着开业,按理来说一般开铺子的第一天,百姓都会放一排鞭炮讨个吉利,可清河集市规定了里头不能私自放鞭炮,大伙便把外头放过的鞭炮当成自家的,也就不再注意这些小细节上的事情了。
“叶子,这些木板都挂起来吗?”田守土拿着前一日叶子让写的菜单,问着正开始准备食材的叶子。
“嗯,二哥,你都挂起来吧,别人见了,就知道咱的铺子有啥卖的了。”叶子一边忙碌一边回答。
叶子简单的分配了一下人员的工作,田氏负责豆腐脑和桌上的碗筷顺带洗碗,田守土负责端菜和桌上的碗筷顺带提水之类的活,林小桑负责给叶子打下手,林小树负责洗碗和收钱,她则负责掌勺做食物。
“叶子,这个是不是卖出一碗豆腐脑就在上头画一横,卖出一碗红肠粉就在这块木板上画一横,别的也是这样做?”田氏听了叶子简单的交代,思考了一下便开口确认的多问一句。
“是啊大伯母,卖出什么东西,就在相应的门板上划一横,咱得靠它记数。”叶子快速的回答田氏的话。
叶子的这个做法其实很简单,前世有收银机,电脑自动控制每日卖出不同食物的数量,今世没有这个强大的帮手,叶子只能靠人工来完成。
这样做的好处不少,一是能算出每种食物被接受的具体程度,第二日好结合实际准备新的东西,二是用来记账,一日赚了多少钱,扣除成本,净赚是多少,叶子都想清楚的知道。
路人甲掏出两文钱丢在桌上,对忙碌的店员说:“来碗豆腐脑。”
“好咧,你稍坐,豆腐脑马上来。”田氏接过钱丢到钱桶里,立马装上一碗热乎乎的豆腐脑给客人,顺手在豆腐脑的木板上划一条横线。
田氏虽然不懂叶子的用意,而她也只是过来帮忙的,就不去多问,见了有客人来找吃的东西,田氏高兴还来不及呢,哪里有时间去想太多。
叶子设计的铺子和别家的不太一样,和前世的环形叙锅有些像,靠墙的一面放炉子和食物,在门的对面,特意整出个地方给林小桑卖花布,其余的三面,用三十厘米宽的木头做桌子,铺子外面放着凳子,供客人就坐。
叶子铺子的与众不同,自然让别家的铺子的人有些好奇,一般做买卖的人家,都是让客人往里头坐的,没有把客人拦外头的道理。
“有啥招牌菜,来碗吃吃看。”路人乙纯粹是来清河集市看热闹的,他不做买卖,图个人多好玩,见叶子铺子前吃东西的人多,便挤了个位置坐了下来。
“这个小哥,你想吃些啥呢?是清淡可口的,还是填饱肚子的?”田氏乐呵呵的招待客人,在她眼里,铺子里头的食物都是招牌菜,要真问她哪个好吃,她还真是答不上来。
“有啥区别?”路人乙开口问。
“这个小哥,如果你这会子不太饿,咱铺子的豆腐脑值得一吃,如果你这会子肚子有些饿,红肠粉、凉皮、蛋炒饭、肉夹馍都是不错的选择。”田氏脸上的笑意未减,分别和眼前的客人推荐着不同的食物。
叶子见了田氏这幅摸样,忽然眼前一亮,田氏在她眼里是个老实巴交的妇人,家务活干的一把手,没想到‘小二’做的也相当有天赋。
今儿是开张的头日,叶子捉摸不透人流量的大体数量,要是过个两三日生意还这般好,她肯定会厚着脸皮找张氏把田氏要过来。
她掌勺做菜,林小树人太小,洗个碗就够呛,还得留心有没有买花布,田守土和林小桑两个人配合的是好,可人一多也容易出乱子。
“不太饿,又有些饿,有啥好推荐不?”路人乙听了田氏的话,合计了一下肚子的库存,看了一眼身边的人吃的东西,用手指了指后对田氏说:“来碗和他一样的东西,还有,还有那个手头上的饼也给一块。”
“一碗豆腐脑外加一块肉夹馍,马上到。”田氏收了钱,对叶子说了声后,便装豆腐脑去。
肉夹馍是叶子早就做好,只不过放在炉灶上保温的,冷冰冰的肉夹馍可是一点都不可口也不好吃。
过了吃饭的点后,吃东西的客人也就渐渐变少,叶子炒了肉、菜等食物,招呼田氏、田守土、林小桑和林小桑过来吃,吃饱了才有力气干活。
“大家过来吃饭,这会子人少,不碍事的。”叶子把做好的东西放到桌上,几个人装好了饭后,也就没啥客气的过来吃起来。
林小桑吃着饭,心里有些难过,她看着丰盛的食物,想想家里的爹娘还小弟吃的食物,一对比,心态又有些不对劲了。
林小树倒是简单些,她吃着饭,夹着菜,没多少小心思,当她知道田守土和她大姐提亲后,已经把二房的人当做了自家人。
田氏的小心思也不太对劲,她在田家,一年到头能吃上肉的日子不多,今儿叶子准备的食物太过丰盛,让田氏吃着有些不真实。
叶子和田守土自然没感到有些区别,赚了钱买肉吃,天经地义的事,难不成还像葛朗台那般的家财万贯,却对自己苛刻到变态的地步。
钱是要赚地,可赚了钱不懂的花,那还不如不赚,至少不用搭上力气,懂的赚钱也懂的享受生活,这便是叶子简单的想法。
吃过饭,林小桑和田氏抢着要洗碗,两人各不退让,林小桑觉得田氏是长辈,她做晚辈的洗个碗没啥,田氏知道田守土和林小桑订婚的事,把她当成了一家人,不舍的自家人洗碗。
两人争了一会儿,一旁吃饱的林小树看不下去了,抢了碗便说:“大伯母,大姐,你两都别争了,碗归咱洗,咱的活,谁都别抢哈。”
林小树调皮的表情,惹得田氏和林小桑捂嘴大笑,田氏直说林小树和叶子一个摸样,是个鬼丫头。
过了不久,向景天带着几个家丁,特意想到叶子的铺子瞧个究竟,到底何方厉害的东西,能让个农村小娃子捂着个铺子不要一百两。
向景天远远的见了叶子的铺子,和之前见到的又有些不一样,铺子上面多了个写着‘味多美’的牌子,向景天默念了几句‘味多美’三个字,有些想不通这个铺名的用意,便不去多想了。牌子下面挂着写着食物的木板,奇怪的桌子围成圈,凳子放外头供客人坐,果然有些不太一样。
田氏未曾见过向景天,她见来了客人,赶忙一脸笑意的招呼着说:“这位爷,来点啥?咱铺子的豆腐脑可是独一无二的,红肠粉、凉皮、肉夹馍也是顶呱呱的好吃,来点?”
“牌子上面的东西都来一份。”要是换到平日,向景天是绝对不会在街边小摊上吃东西,一来他觉得街边的小摊吃不出啥美味,二来他嫌这种做法有碍身份。
“好咧。”田氏见了向景天的装扮和身后家丁的模样,愣了一下还是开口说:“这位爷,豆腐脑两文钱,蛋炒饭八文钱,红肠粉和凉皮各五文钱一碗,肉夹馍八文钱,一共二十八文钱,咱铺子是先付钱,后吃东西的。”
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