第1089章 陷入困顿

如果没有一个合适的理由，相信他们两个还是会拒绝的。

除此之外，还有一点就是龙向天要他们经营这家店铺的时候，还要不断的过来帮自己的忙。

这也是一个巨大的考验，对他们来讲，如果说他们能解决这个问题的话，相信龙向天对于把这家早餐店交给他们两个经营没有任何的问题。

但龙向天目前的问题就是还不知道该怎样开口，说将这个店送给他们。

他们之前已经拒绝了，所以说龙向天这次还是用同样的手法来做的话，相信他们两个还是会拒绝的。

还是得努力想办法让他们接受这家店，因为这毕竟是当时自己做出的承诺，并不是自己一时热血才勉强答应下来的，而是自己真心实意想要送给两个人的礼物。

毕竟一路走来这两个人帮助她的太多了。还有一点，你还想要做的就是就两个人锻炼一下他们的能力。

只有他们的能力得到足够的锻炼以后，自己将来才可以放心大胆的让他们自己去独立做虽然他们现在已经做得很不错了。

但是如果说离开了自己，他们还是有点怯手怯脚的不敢手笔的去运作。所以说沿海更有要将这两家店交给他们去经营的必要了。

目前只是给了他们一家作为礼物让他们全权经营，而且还想的是接下来他就要找机会将另外一家你让他们试着去经营。

但是这一家的股东还是自己一个人，然后进了钱的话也属于自己，只是交给他们经营，他们拥有经营权而已。不过那就是将来很远很远的事情了。所以说目前沿海就是要找合适的机会将店送给他们。

顺便还要努力的想办法将于三家店的经营利润提高上去，顺便也了解一下如何尽快的提高翻台率。

只有翻台率上去了，那自己才有可能不影响餐厅的情况下。

去做更多有利于自己将来发展的事情。他已经很久没有了解到关于养鸡的问题了。

因为他一直都在忙着搞餐厅的事情，所以说能分给其他事情的时间就会非常少了。他想要做的就是继续是自己现有的老本行，同时去拓展一下自己未来的道路。

店里面的生意差不多已经趋于稳定了，每天都是那么个数字。

所以说在想有什么变化也是非常困难的，龙向天这个时候差不多已经稳定住了店里面是可以赚钱的，所以说就开始去寻找一些新的商机了。

然后他想要通过开辟新的市场来稳固自己早餐店的经营。

这个行业已经发展的很棒了，只有餐饮行业还是空白的，所以说芸家也想要进军餐饮业，但是如果说真的自己能够进军成功的话。

人家也相信这其中也有很多的是龙向天的帮助。不是说仅仅依靠厉害的帮助。

更多的情况下也是通过沿海的朋友群策群理财，有了现在的成果，没有他们的帮助的话。

龙向天第三家店也不会开得这么顺利，芸娘也不会去得这家店的主导权，亲家也不会开始进军餐饮界的一切都好像在冥冥中注定了他们几个人互相作用的力量是巨大的。

龙向天非常佩服他们几个人能够一直团结的走下去，也没有想到自己是可以和他们相处的这么喝些的这十几年来发生了什么事情遗憾。

现在都不愿再回想起了，毕竟毕竟他经历的都不是什么好事。

但是他现在觉得自己过得很幸福，虽然每天都在为餐厅的事情头疼的，但是有这么一帮有爱的朋友们可以在一起。

所以龙向天也非常开心。第三家店已经安稳了起来了，金额也差不多就上去了。

翻台率虽然没有达到龙向天的期望，但是对比其他的案例来讲已经非常不错了。肉骨茶已经成为店里面的主力了，而且如果没有肉骨茶的话。

店里面其他的商品相信也是可以得到非常多人亲睐的，但是由于肉骨茶对于大多数人来讲更具有吸引力，所以说他成为店里面的主力了。

龙向天最近也在咨询之前两家店里面的顾客的意见，如果说他们一致好评的话，自己就会在前两家店里面上架肉骨茶了。

毕竟肉骨茶不算是什么平民食物，所以说上不上架还是要听一下店里面顾客的意见。

如果说大家都觉得价格接受不了的话，那自己也没有必要再去浪费人力财力的区上架这些新品了。但是也还采访过人以后，他们都觉得这件菜品是可以接受的，然后叶寒就对自己的菜品心里有谱了。

他开始想着能不能去了解你想如何才能降低肉骨茶的成本了？因为成本对于他来讲的确是有点高了。

所以说如果能够降下去的话，相信对于来店里面消费的顾客来讲，也是一个不小的福音啊。

同时也狠狠想着自己降低一下成本，就可以更好的维护餐厅的运营，因为成本对于一道菜品来讲是最重要的。

龙向天经过一番采访以后，觉得两家店是可以上家肉骨茶的，于是便让员工们开始制作肉骨茶的最初准备材料了。

他想着第二天就要开始大手笔的准备这些材料然后第三天就要开始上架肉骨茶因为肉骨茶对于现在的人们来讲是最好食物链了。

因为正值冬天，外面天气寒冷，如果能来一碗暖暖的肉骨茶，那对于每个早起的人都是一种安慰吧。

还有一点就是肉骨茶里面的胡椒可以让人感到身体暖暖的，所以说喝完肉骨茶的汤以后。

即便你出去走一圈，也不会觉得特别寒冷，这边是胡椒的作用。第一家店也还并不是特别放心。

因为之前出现过商家没吃早餐以后，人们都不接受他的价格导致没事，早餐的销量并不好。

自己通过不断的改进才将没吃早餐，在第一家店的菜谱上留下来，但是至今日没吃早餐。

在第一家店的销量都不算是特别好，因为人们觉得花高价钱购买那些食物是不值得的。

他们更愿意用低价去购买豆浆油条这类食物，并且还可以吃得很饱。说这次商家的肉骨茶也很心里也没有什么底。

因为它不比其他食物。其他食物虽然说可以从各个方面降低成本，但是肉骨茶却不可以，因为他入的成本已经占据了很大一部分。

本身，龙向天卖出的肉骨茶就已经算是赔本了，因为人力成本已经占据了菜品的重要组成部分了。如果再从自己所盈利的部分掏出一部分，将肉骨茶的价格降下去，那岂不是就相当于赔本赚吆喝了？

但是，人们对于降价以后的肉骨茶，如果还是不能买账的话，那岂不就是竹篮打水一场空啊？