第1032章 亲自请教

他没有想到，也还能在这么短的时间内就把早餐店开起来，而且还是这么红火的。

然后她对叶寒说了一个非常重要的事情。就是赵师傅准备留下来。留下来，在龙向天的早餐店里帮助龙向天。

突然间也还澄清了，她没有想到叶是否会做出这样的决定，他非常需要一个比他能力强的师傅来管理这个店了，但是苦于没有找到。

如果说赵师傅能够来店里帮忙的话，可算是解决了他的一大难题。你还对着这个事情非常开心。

他立马向赵师傅表达了欢迎之意，同时也表达了自己非常迫切的需要一个资历够深的厨师来帮助自己。

赵师傅理所当然的留下来了，赵子武对沿海留住自己并不感到惊讶，因为他知道沿海的身边非常需要一个有能力的人的帮助。

胖子和严斌虽然给了也还是很大的帮助，但相比较于自己自己则更能够带给龙向天安全感。

他更相信自己能够胜任这边的工作，因为它是由几十年自己的老厨师了，他对自己的火候把握还是十分严格的。

十几年前的相遇才导致这段经历阴差阳错的在十几年后得到另一种形式的延伸。

可能一切都是上天注定的安排吧。

赵子如对你还说，他还要回家准备几天，过两天才有可能过来上班。

龙向天向赵师傅表示理解。他对赵师傅说，期待赵师傅的履约！

赵自如这次回家准备事，更重要的一件事就是准备自己的菜谱，他要拔针十几年来自己收集的菜谱，全部装订起来。他这个决定做得十分大，但因为在他在鱼龙馆的时候才不开始睡，菜谱是最贵的东西了。

但是这次他还是全部把它整理到一起，他想要将这个财富送给别人。

早餐店还在持续的开片中，叶师傅也每天都忙碌于自己的事情，上次赵子茹答应自己过来的时间到了，他相信赵子龙能够如愿的在早餐店里面出现，

终于赵自如收拾好了手边的事情，他中午就坐在早餐店里吃饭。不过这次他吃的饭不用自己买大了也不用加热了，全部都是买现成的！

胖子不知道从哪里搞来的，可以直接吃的包装好的饭。

他们已经好长时间没有尝试过这种感觉了。原来都是做自己想吃的，自己做自己吃，但是他们最近也是头一次在外面的东西到店里吃。

胖子在吃饭的时候提了一句，他说这样的食物还是倒是挺方便的。于是他便有了一个新的主意。

早餐店只是负责店里面人的早餐而已。

但是如果人们通过预订订购早餐啦，自己岂不是就又多了一项收入。预购的早餐可以在早上的时候准备到家里的邮箱。这样就不用再来回跑去了。

他和龙向天和赵自如商量一下这件事，他俩也觉得靠谱，于是开始着手准备了。

他们现在需要准备的就是新菜谱和打包这些菜所需要的饭盒。

虽然赵师傅来的，并没有几天。但是距离早餐店开业，也已经过去了好几个月了。这几个月的时间里面，早餐店吃准备了烧卖和豆浆油条。

虽然说烧卖的馅料经常的换，但是对龙向天和赵梓如而言店里面的菜色的确是少了一些。

每位来店里吃早餐的人都是豆浆油条加烧卖的固定搭配，少了顾客自主选择的权利。

虽说靠味道和噱头留下来的，回头客很多，但是也很少有人会愿意去尝试其他新的产品。

如果新品不够惊艳的话那沿海这早餐店也将会面临新一轮的瓶颈期。

思来想去也还不知道自己要做点什么了，于是他向赵自如请教了一下。

赵自如很愉快的对龙向天说，到现在人们所追求的月饼，第一个是好看。第二点才是好吃，并且好吃，只占据了月饼口感的技巧一部分。

所以大家都明白着师傅的意思了。也是服的，原话的意思就是，任何东西的外观都很重要，所以他们决定这次的新品从外观入手。

已经有了美观的条件的要求存在，所以有很多美味的东西都被排除了在外。

但是仍旧有十分多的选择供他们考虑。胖子提出来一个建议，他想在店里增加披萨的项目。

首先第一点披萨可以创造的馅料很多，有各种不同的口味的。

龙向天的店不是西式快餐，所以说人们更习惯于吃点东西泡上一段时间，在这里坐上一整天的时间。

所以说这里更适合那些慢节奏的食物，快餐的话可以带走的。

本来想去，大家还是pass掉了，烤披萨饼这一个选项。

毕竟是一个早餐点吧，但是披萨主要是在中午和晚上才会买的。

接下来干啥？大家都陷入了沉思，因为大家并没有找到合适的式神，

来承担店里面的另一部分。

突然赵师傅开口了，他说我们不如做一个卡通版的奶黄包吧。

这十几年，赵师傅最开始也是在不断的练习中度过的。他也开发了许多之前并没有尝试过的菜色，其中就包括奶黄包。

你还当然知道奶黄包的存在，但是他从来没有做过奶黄包，所以说他也不敢尝试。

重生前他是一个负责掌勺国宴的大厨。但是他并没有做过奶黄包，因为奶黄包更多的是出现在儿童餐饮或者说茶楼里面才会有的。

这些方面正好是他从未涉猎的地方，他当时就立马同意了赵师傅的提议。

因为他相信赵师傅，而且他想要通过赵师傅来主打这次新产品的研发，来磨合自己和赵师傅之间的默契。

粟粉，淡奶，椰汁，奶粉，芝士粉，糖，盐，蛋黄2个。

这是赵师傅提供的原材料准备单。你还想要和赵师傅一起学习，所以说他便要求赵师傅帮他提供一份材料单。

他也还只需要按比例来调配原材料的重量就可以了。

这对他来说并不是什么难事，反倒是对龙向天来说，这压力很大。

自己主要负责新品开发，所以说他有责任对新品开发后餐厅的效益负责，如果说效益得不到提升，那边是他的失败了。

当然眼下之急还是要先教会一些，还怎么做才可以。奶黄包外面所包裹用的面粉是用牛奶和面粉和成的。

同时为了面饼的口感更好，还加入了打泡粉酵母粉和糖粉。这些手法都是以海之前不曾了解到的知识。