第1936章 酒神

唐风笑了笑说道:“婉儿,你还不知道吧!。他们被称为人..妖的。在南面的一个小国家中这样的人很多的。早已是不足为奇的了。”

听了唐风的话,那秦婉儿立刻惊讶起来了,问道:“风哥,你说的是真的吗?”

“当然是真的了,等这里的事情结束后我带你去看看去。”唐风笑呵呵的说道。

“一定很难看吧!”秦婉儿撇撇嘴说道。

听了秦婉儿的话,唐风笑着说道:“这你可说错了,这人妖啊都是很漂亮呢!”

“这怎么可能呢?不是男人变得的吗?”秦婉儿惊讶的问道。

听了秦婉儿的话,唐风便呵呵的笑起来了。

“风哥,你笑什么啊!”秦婉儿笑着说道。

唐风笑着说道:“好了婉儿,我么不谈论这个话题了。”

“哦,好吧!”秦婉儿点点头笑吟吟的说道。

唐风笑着说道:“老人家,这关于要人的事情啊,您就先别管了。您现在只管着把柄养好,变成原来的模样。才是的啊!”

听了唐风的话,秦山点点头说道:“我知道了。”

唐风点点头笑着说道:“好了,一会儿就要吃饭了。老人家能喝点儿酒吗?”

还没等着秦山回应,那秦婉儿就笑盈盈的说道:“风哥,你忘了吗?我爷爷可是标准的酒神啊!”

听了秦婉儿的话,唐风立刻想起了秦婉儿对他说过的她爷爷喜欢喝酒的事情了。

“呵呵,中午啊,我就陪着老人家喝几杯。”唐风笑呵呵的说道。

这说起酒啊,这秦山就来了兴致了。

只见秦山笑呵呵的说道:“呵呵,我还真的是馋酒了啊G呵。不瞒唐先生说啊,我对这我们华国的酒文化还是很懂得啊!”

“哦?那就清李先生指教一二吧!”唐风笑呵呵的说道。

那秦山笑呵呵的说道:“这酒啊,可是人们生活中的主要饮料之一。华国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。

黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,华国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。

酒渗透于整个华国五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在华国人生活中都占有重要的位置啊!”

听到这儿,唐风和秦婉儿对望一眼。

秦婉儿娇羞一笑,似乎是知道爷爷又要开始他的长篇大论了。

果然,只听那秦山悠悠说道:“酒与中国文化密切相关,它的发明者,共推仪狄、杜康。晋人江统说,酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康。

这仪狄是大禹时代人;杜康,据说就是夏代国王少康。而杜康之名又盛于仪狄,故仪狄之名则彰而不显。拨开尘封于酒史上的重重迷雾,最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区,则是不争的事实。

根据古人的记载,酒的发明也相当偶然。有一次,杜康把剩饭放在空桑之中,日子久了,饭自然发酵,散发出一种芬芳的气味,并流出一种液体,杜康取而饮之,感觉其味甘美。杜康受此启发,发明了酒。”

听到这儿,唐风笑着说道:“何以解忧唯有杜康吗!”

“对,唐先生说的对啊!这杜康酒的确是是有名的古酒啊G呵。”秦山笑呵呵的说道。

秦婉儿笑着说道:“爷爷,那您说说这杜康是怎么酿酒的啊?”

秦山笑呵呵的说道:“这杜康是善于酿酒,其酿制工艺颇为讲究。杜康纪闻中记载的五齐六法据说就是杜康酿酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟,投曲要及时,浸煮要清洁,要取用山泉之水,酿酒器物要优良,火候要适当。

民间传唱的一首酒歌据称是杜康所传,歌词称,三更装糟糟儿香,日出烧酒酒儿旺,午后投料味儿浓,日落拌粮酒味长。这就是说,在酿酒过程中,对何时投料,何时开火,都非常讲究。”

听到这儿,唐风点点头笑着说道:“老人家还真是懂得不少啊!”

秦婉儿便笑吟吟的说道:“风哥,我爷爷没事儿就研究酒啊,为此买了不少关于酒的古籍呢。”

“哦,是吗!”唐风有些惊讶的说道。

秦山点点头笑着说道:“婉儿说的没错,我的确是为了研究这华国的酒文化,买了不少的古籍的。”

“那老人家一定很懂这酒文化了吧!”唐风笑呵呵的问道。

秦山讪讪一笑,说道:“略知一二罢了。”

这时候,秦婉儿便撒娇般的说道:“爷爷,您就别谦虚了,快给风哥讲一讲啊!”

秦山笑呵呵的说道:“好啊。那我就胡乱和唐先生说一说吧,不过唐先生可别见笑啊!”

“怎么会呢,我对这酒是一窍不通啊!”唐风笑呵呵的说道。其实,就凭他现在的法力,只要是以搜索,什么文化他会不知道?但这些都是官方的。他此事倒也想听听野史了。毕竟这秦山的话也就是一家之言的了。

只听那秦山笑呵呵的说道:“这华国的酒文化啊,从先秦,甚至远古的时候就存在了。据史料记载,在史前时代,原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉,然后形成酒的气味。

经过最初的品尝后,他们认为,发霉后果子流出的水也很好喝,于是,就开始了酿酒文化。在原始社会,我国酿酒已很盛行,远古时期的酒,是未经过滤的酒醪,呈糊状和半流质,对于这种酒,不适于饮用,而是食用,故食用的酒具一般是食具,如碗,钵等大口器皿。”

唐风点点头说道:“哦,原来如此啊!”

秦山笑呵呵的说道:“其实,这酿酒的发展还是在秦朝之后的事情。秦朝经济的繁荣,酿酒业自然也就兴旺起来。

秦汉年间出现酒政文化,统治者站在讲政..治的高度屡次禁酒,提倡戒酒,以减少五谷的消耗,最终屡禁不止。

汉代时期对酒的认识进一步加宽,酒的用途广为扩大,东汉名医张仲景用酒疗病,水平相当高。调和人伦、献谀神灵和祭祀祖先是汉代基本酒文化功能,以乐为本是汉人酒文化的精神内核。呵呵,想想都挺好玩儿的。”

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