第一千零七十三章 大理古城

向导大叔手里拿着两捆檀香,脸上还带着一丝笑意,“这拜佛最讲究的就是一个心诚,其实来崇圣寺的游客也没几个能坚持拜完所有的佛像的,人家佛祖大人大量也不会因为这点小事就怪咱们......走吧,我带你们去阿嵯耶观音阁,那边也是崇圣寺的一个重要景点。”

当野导游这么多年了,什么样的他没见过?

阿嵯耶观音素有“云南福星”之称,是南诏、大理国密宗佛教所独有的神低。因此,又将其称为“大理观音”,或”云南观音”。而将其誉称为“云南福星”的,则是美国学者海伦查平HelenB. Chapin。

查平为何将阿嗟耶观音称为“云南福星”呢?

近代以来,世界各地博物馆所收藏的“阿嵯耶”观音镏金铜像达数十尊之多,而且都是南诏、大理国的文物遗存。1932 年,查平首先在纽约一家日本公司的分理处见到《南诏中兴画卷》,并获得了该画卷的照片,对画卷中的阿嵯耶观音形象产生了浓厚的兴趣。

此后,查平对美国加利福尼亚圣地亚哥艺术馆的阿嵯耶观音像,以及克利夫兰艺术博物馆、波士顿“精艺”博物馆等地收藏的阿嵯耶观音像进行了研究,并开始撰写论文《云南的观音像》。

论文发表于1944年出版的《哈佛亚洲研究》季刊第8卷2号上,同时发表的还有她所得到的《南诏中兴画卷》的照片。正是在这篇论文中,鉴于阿嵯耶观音在大理或云南地区传潘阿吒力教中所起的巨大作用,遂将其称为“云南福星”。长期以来,查平的这篇英文论文,国人知之者甚少。

直到20世纪80年代云南大学林超民博士将其译为中文并作为附录,收入他翻译的美困查尔斯。

巴克斯《南诏国与唐代的西南边疆》一书出版,查平的研究成果和观点才为更多的人所了解。可以说,查平博士是研究云南古代佛教艺术的第一个西方人,在介绍和宣传《南诏中兴画卷》方面有首要之功,“云南福星”的称号也是她的首创。

崇圣寺的阿嵯耶观音阁是四周环林的仿唐代高台三重檐楼阁,中间供12米的阿嵯耶观音像,,重约400吨的汉白玉阿嵯耶观音雕像大气磅礴,可庄重威严依旧,大殿里香客众多,晋阳四人甚至排了一嗅队才得以进去。

“呼......总算搞定了。”晋阳深深呼出一口气,人挤人的时候真的很耗费体力,他现在忽然感到有些饿了,早上吃的那点东西根本没顶什么用。

“小妹,之前买的那些吃的东西现在还有吗?给我拿一点过来呗,我饿了。”

“还有一点,不过剩的也不多了,你是想要巍山蜜饯,还是鹤庆米糕、喜洲粑粑?雕梅也还有一点,哦,烤诺邓火腿片也还剩下一点。”晋妍跟个藏食的小仓鼠似的,谨慎的在包包里扒拉着,不时的抬头看一眼晋阳,就好像一不注意就有人跟她抢食似的。

这丫头本来嫌弃背东西重,偷懒只垮了个小包包,不过最终还是没能抵挡住美食的诱惑,怕某个无良哥哥偷偷把她的好吃的给吃的,于是很难得的机灵了一会,在半路上买了个背包,很是藏了一些食物。

瞧,这招还是很有用的,某人现在不就向她讨食了嘛?

不过她挺喜欢这种感觉的,投食哥哥的感觉真好!

“还有烤诺邓火腿呢?那赶紧的给我来几片,那个喜洲粑粑也来一块,巍山蜜饯就算了,甜食留给你们两个女生吃吧,雕梅太酸我也吃不惯......”晋阳扒拉着手指数了数,总共好像也没几样食物的样子。

嘿,老哥还挺挑食!

晋妍小眉毛一挑,嘻嘻笑着从包包里一一拿出几样美食递了过去,“呐,吃慢点,别担心有人跟你抢,我刚刚都看见了,这里好像有斋饭的,待会饿了大不了去吃点斋饭,我还没在寺庙吃过斋饭呢。”

说起在这里吃斋饭这丫头貌似还有点雀跃的样子,好像有股莫名的力量在吸引着她。

“斋饭?我只听说过大理苍山有个寂照庵斋饭,没听说崇圣寺也有斋饭呢。”晋阳随口应了一句,便沉浸在各种美食中无法自拔了,“嗯...真好吃,这种诺邓火腿烤出来真的太香了,没想到猪肉腌制出来会这么香......”

咸香适中,带着一股子无法形容的味道,好像吃在嘴里就能忘却天下美食一样,它不像顶级牛肉一般入口即化,也不是特别有嚼头,就是那么简简单单的,稍微咀嚼两下便可以吞进肚子里,可是那种独特的香味却会在口腔中停留很久。

真是一种无法形容的美味!

“好吃吧?好吃就对了,这可是你妹妹我好不容易才忍着省下来的呢。”晋妍傲娇的仰着头,一副全都是我的功劳,你还不赶紧夸我的样子。

“行啦,别跟你哥炫耀了,没看他现在吃的眼睛都眯起来了嘛?还能听得见你说什么?赶紧的再到处逛逛,还有好多能拍照的地方我们都没有拍照呢,再耽误就到中午了。”烟儿笑着催促道。

可不是么,晋阳现在已经迷失在烤火腿的美味之中了,他没想到世界上竟然还有一种食物能够比得上他的紫荆花牛肉,甚至在风味儿上还更独特一点。

一直静静在旁边等候的向导大叔脸上流露出一种自豪的情绪,这就是他们诺邓人制作出来的火腿,是他们千百年来在美食上的心血结晶,虽然这根火腿不是他亲手制作的,可是作为一名诺邓火腿的传承者,他与有荣焉。

家乡的美食能得到别人的认同,这就和厨师听见别人夸赞他的手艺是一样的。

一小包火腿根本没有多少,最多不过二两重的样子,就这已经是小吃货晋妍强忍着流口水才剩下的了,晋阳三下五除二很快吃的精光,沉醉中脑子里也突然有了点模糊的想法。

既然诺邓火腿这么好吃,那我为什么不在紫荆花牧场也弄出属于自己的火腿呢?

中国有三大名腿,宣威火腿、金华火腿、如皋火腿......诺邓火腿也不过可以与之相比而已,凭什么他紫荆花牧场有那么好的天时地利人和,就不能做出一款属于自己的火腿呢?

他的牧场里有饲养正宗的中国黑猪,喝的是掺了空间泉水的牧楚水,吃的是牧场里旺盛的牧草、自己种的谷物、还有各种香喷喷的水果......饿的时候就吃,乏的时候就睡,闷了可以撒开蹄子随便跑,像风一样的奔跑都没关系,反正牧场足够大。

这样饲养出来的黑猪,它的肉质足够细腻,弹性足够又不会感觉到柴,没有一丝猪肉的腥臊味,反而带着牧草、谷物和水果天然的清香味,不论是煮着吃,炒着吃,烤着吃,炖汤还是煎炸猪排,都是非常不错的选择。

想来用这种猪的猪腿来制作火腿,腌制风干藏他个三年五载的,肯定会比什么三大名腿,世界十大名腿之类的,还要美味的多,也香的多吧?

嗯,这应该是个好想法,不过也仅仅只是个想法,他晋大牧场主的想法多了去了,之前还想要在牧场弄一个美食街呢,把中华各个地方的着名小吃都集中在一起,可是到现在不也还是个想法而已?

想法嘛,随时都可以有,不过真正要去实施就不知道是什么时候了,反正他现在一没时间,二没足够的人手,先把这些事都放在心里好了,等他订完婚了,忙完这一堆乱糟糟的事了,再回过头来梳理这些东西吧。

钱他有的是,现在唯独差的就是时间了。

哎,如果一天能有36个小时就好了,那他就可以利用剩下的12个小时干好多好多事了。

可惜了,一天只有24个小时。

药师殿、护法殿、弥勒殿、十一面观音殿、山海大观石牌坊、望海楼、罗汉堂、转经筒、金刚杵、财神殿、高僧殿、祖师殿......这些地方接下来晋阳他们有些远远的望了一眼,有些干脆连路过都没有,就这么急匆匆的算是逛完了整个崇圣寺。

倒是寺中养的很多白鸽子吸引了两女的注意,这些鸽子颇有些纽约公园或者广场那些鸽子的样子,洁白如雪,红色的小脚和小嘴看起来煞是可爱,又丝毫不怕游客,还特别的机灵,烟儿只是买了两包五块钱一袋的鸽粮便享受到了群鸽环绕的惊喜。

“老公,快,快点帮我们拍照,要把这些鸽子全拍下来哦,还有啊,不要乱拍,要拍我们给鸽子为食的照片,还有抚摸亲近的照片......”手上拿着鸽粮尝试着喂了几下,感觉自己已经不被这些鸽子排斥了,烟儿便迫不及待的让晋阳帮她和晋妍拍起照片来。

这种时候是最适合拍照的了,洁白的鸽子象征着美好,她们就是两个降临凡间的仙女儿,在临近午间温暖的冬日阳光下熠熠生辉。

这么长时间的摄影总算是没有白学白练,晋阳如今的拍照技术也是日益看涨,从以前的只知道拍人,到现在懂得各种光线补偿,立体感、整体感......懂得一张照片具体要突出什么......

拍完了照片,这趟崇圣寺之行基本上就已经结束了,吃斋饭被无情的PASS掉了,按照向导大叔的话来说,现在不是吃斋饭的好时候,人太多太杂,就算是想吃也吃不到什么名堂。

一是人多,二也是人多,寺庙的厨房估计也忙不过来,晋阳几个又不是非要吃斋饭不可,也就不和那些真正的香客佛教徒们抢饭吃了。

况且崇圣寺的斋饭也就那样,既算不上出名,也没有多好吃的样子,大叔说了,如果非要吃斋饭不可,还不如去寂照庵吃斋饭,定期免费还不用烧香,多文艺范儿!

算了,还是去大理古城吃好吃的吧,早就听闻那里有很多地道的当地美食了,从这里开车过去也用不了多长时间,吃完了下午还能在那边逛一会拍点照片。

大理古城,它和大理这座城市其实并不是一个概念,它只是大理的一小部分,又名叶榆城、紫城,其历史可追溯至唐天宝年间,南诏王阁逻凤筑的羊苴咩城,为其新都。古城始建于明洪武十五年(1382年),占地面积3平方公里。

大理古城在唐、宋500多年的历史间是云南的政治、经济、文化的中心,在古城内分布了14处市级以上的重点文物保护单位,承载着大理历史文化、宗教文化、民族文化,是大理旅游核心区。

其位于横断山脉南端,居于苍山之下,洱海之滨,,位置可以说是得天独厚。

古城内文物古迹众多,城池格局基本保存,重要遗址可辩,截至2013年,古城内分布了14处市级以上的重点文物保护单位。

文献楼,始建于清康熙年间。楼额悬挂云南提督偏图于康熙四十年(1701年)所题的“文献名邦”匾额,故名文献楼。文献楼为两层歇山式土木石结构的镝楼,具有典型的白族建筑特色。

五华楼,最早是南诏王的国宾馆,元世祖忽必烈征服大理时,曾经驻兵楼前。明朝初年,五华楼在战乱中被烧毁。明洪武年间,重修大理古城时,在五华楼旧址上修了钟鼓楼,其规模格局已远不如南诏的五华楼。

南城楼,南城楼称双鹤楼又称承恩楼。南城门是古城四门之首,

始建于明洪武十五年(1382年),为古城最古老雄伟的建筑,是大理古城的象征和标志。古城墙四面各长约1500米、高6米、厚达12米。城门上“大理”二字是郭沫若1961年游览大理时亲笔所提,“大理”是国号,意为“大治大理,富国兴邦”之意。

北城楼,又称“安远楼”。北城门又称“安远门”、“三塔门”,始建于1382年,是古城四座城门之一。城楼的屋顶采用了中国宫室建筑中较高等级的重檐歇山式,保留了明朝时的建筑风格。

这些就是大理古城留存至今最古老,也最壮观的古城楼了,如今除了供游人进出拍照之外,基本上成了大理古城的一个象征。

毕竟有城楼的古城才更像古城一点,没有城楼的古城只是遗迹。

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