第三十章 卖方子

李梅已经在豪华气派的食香阁门前徘徊了将近两个小时啦,吃饭的人都陆陆续续地进去又走了,她还没想好接下来怎么推销自己的变蛋。正在李梅为自己最后一次打气时,旁边响起了很具有职业道德的殷勤招呼:“这位小姑娘,您是打尖儿还是住店啊?看您在门口也耽误了不少时间,要不您进来再说?”

李梅明显被他突然响起的声音吓了一跳,还没听明白他说什么,就懵懵愣愣地随着小二哥走了进去。环顾四周,李梅暗自庆幸这会儿酒肆里头并没有多少客人,等会儿她真是要丢脸,也不会丢到家了。

李梅随着小二哥坐在一个角落里,心里头正盘算着怎么开口把变蛋推销出去,然而又担心思考的时间过长了,这小二哥再要她点菜,她可是连这里最便宜的小菜都不舍得啊,只得走一步算一步。

“小二哥,先给我来一杯白开水吧,你这有食谱吗,我先看一下食单再说。”李梅硬着头皮,假装平静地说道。不清楚茶水要不要钱,可这白开水,应该都是免费的吧?即使要钱,也不会太贵的吧?她可没在这种地方吃过饭,只能在心里祈求着他们别到时候狮子大开口!

小二哥也没有什么异样的唉了一声,就飞快地上了一杯温水给李梅。李梅确实渴了,端起杯子,一饮而尽,小二又很有眼色的续了一杯。

李梅快速浏览了一遍食谱,心里暗暗就有了计较:“小二哥,你们店的菜式就这么多吗?”

“客官,都在这了,咱这食香阁的美味佳肴可是远近驰名的,不是我夸大,只要你说的上名字的菜式,无论是天上飞的,水里游的,还是地上爬的,咱们食香阁都能做出来,您要不要点几道尝尝?”小二骄傲的介绍道,一点也没有因为李梅粗劣的衣裙而有所怠慢,让李梅心里对食香阁的服务态度是打了全五分啊。要是李梅知道,那是因为人家看她在门口徘徊了那么久,以为她不知是哪路的探子,所以才专门殷勤的套她的口风的,她一定收回这么高的评价。

“哦,真的吗?那我要一盘皮蛋豆腐和三色蒸蛋,还来一份皮蛋香菇瘦肉粥吧,先点这么多,我一个人也吃不完。赶紧上菜吧,这个时候我还真饿了。”

原本点头哈腰的小二哥一听,立马苦哈哈着一张脸:“客官,恕小的见识少,你点的菜式,我还真是闻所未闻,更没见识过。”

“怎么会呢,我在家天天吃啊,还以为是很平常的菜式呢,我都能做出来,该不会是你看我穿的破旧,以为我没钱付账吧,我不差钱!”

“哦,是吗,那老朽可以请姑娘亲自动手做一遍吗?也许只是叫法不一样而已,并不代表咱这食香阁做不出来,毕竟我们食香阁既然能遍布全国各地做生意,不仅靠的是各地朋友卖的这几分薄面,还是靠得真本事的。”一个身着锦服的中年大叔优雅地走过来,面带笑容地说道,可李梅却听出了里面的弦外之音。

李梅感觉自己这次真是唐突了,光顾着想推销变蛋卖钱,却没把事情考虑周全,无论有关食香阁的传言是真是假,食香阁背后的势力都不是自己一个穷苦农家女孩可以惹得的,这次真是太大意啦。

李梅赶紧站起身行个大礼,十分真诚和坦白地说:“真是不好意思,是小女子考虑不周,请您大人不计小人过,不要和我一般见识。刚才的菜式都是我家祖传的吃食做法,实在是小女子家中贫寒,急需银钱,这才想拿出来卖。找上贵店,一是是想卖点银钱度日;二也是想让祖传的吃食能在像贵店这么大的酒楼里,有个更好的发挥空间而已。”

中年男子轻瞟了李梅一眼,和煦地说道:“即是如此,那就请小姑娘移步到厨房,你先把它做出来,我先品尝过再说吧!”

李梅欣喜地答应,随着中年男子走进厨房,后厨忙碌的员工立马恭敬地行礼问好:“林掌柜好。”

林掌柜的只是摆摆手,让他们各忙各的,就吩咐其中一位给李梅收拾一块地方出来。期间,李梅只是规矩地低头站在一边,不敢好奇的乱打量。

李梅从竹篓里把事先洗掉外包料的变蛋拿出来:“这叫皮蛋,也是我们家祖传制作而成。”话毕就不言其他,大方地当着围看的众人的面,做出来几道家常的变蛋菜式,反正不怕他们学了去。

李梅把做好的几道吃食摆上桌子,简单地说出各个菜式的名称和营养价值后,就让林掌柜上前品尝。

林掌柜的上前尝了尝,又让几个掌勺的大厨也尝了尝,看他们点点头,又叫李梅重新多做出来几份送给还在店里吃饭的客官去免费品尝外,就不动声色的坐在桌前,优哉游哉地喝茶,一副慵懒的样子。

李梅心里暗暗着急,可面上不显,再加上肚子很饿,就直接大方地要了一碗汤面,在那优雅地吃起来。

小二走进后厨,看了一眼李梅,就在林掌柜耳边轻声说了什么。林掌柜的点了点头,示意他下去,这才淡淡道:“嗯,姑娘的吃食方子,要我买下也不是不可,不过,我还要买下这皮蛋的制法方子,小姑娘以为如何?”

筱叶一愣,自己还是想的太天真了,以为自己可以大赚一笔,可人家也精明着哩,这变蛋的专利权,可是大头啊!

“这怎么好?”李梅讪讪地笑道:“刚才也说了这是祖传的秘方,只卖菜式都已经让我心痛不已,要是连这皮蛋的制法也卖出去啦,真是无脸面见自家祖宗了。”

林掌柜轻笑了几声,末了扬起嘴角带着一丝嘲讽的意味说道:“既然卖吃食做法也是卖,那这皮蛋制法也是卖,为何不一起卖了去。刚才就连我这个不懂厨艺的门外汉,都看出吃食的做法很简单,我想姑娘的如意算盘在于皮蛋吧。看着姑娘年岁不大,却甚是老练成熟,我要是单单买了你的菜式做法,以后是不是只能在你这进购皮蛋啦,姑娘,你说,我会做这样的事情吗?”

李梅心里开始有些担心了,看来今天真是时运不济,遇到了一个难缠的主。今天自己大意已经惹到了他们,看来这变蛋的方子今天是保不住啦。再说,这变蛋的方子虽说不贵重,可是那也足够能让周围不清楚状况的村民起贪婪之心的。即使日后自己做变蛋卖,要是被大家发现了什么,可就不美啦。自古以来怀璧其罪的道理,李梅还是懂的,自己家一没背景,二没势力,三没爹娘的,弄个不好,钱没挣到,再招来祸害!要不然,她也不会一而再再而三地向大伯母和小婶婶示弱了。

李梅装作为难地考虑了很久,这才面露难色的点点头:“可以是可以,不知林掌柜的会给个什么价位?”

“我也不占姑娘的便宜,这五道菜式虽说简单也算进去吧,姑娘把剩下的皮蛋留下吧,总共一百两银子,姑娘吃的面钱也免了,不知道姑娘意下如何?”

哼,还不占便宜啊,要是自己做变蛋卖,可不止这一百两!再说,一碗破面能值几个钱啊,算了,谁让自己大意失荆州呢。

李梅接过一百两的银票,装模作样地看了一遍,这才道:“这皮蛋炒、炖、酱、卤、蒸、焖都可以,贵店的师傅们可以试着多开发一下菜肴样式。”

李梅礼貌地行了行礼,就背着空空的竹篓,郁闷地回家去了。

“小心地跟上她,查看一下背景和来路,有无可疑。”林掌柜的眯着眼靠坐在椅子上,对着空气说道。

“是。”一道影子飞快无声闪过。

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