第十二章 腊八粥

转眼间,就到了腊月初八。各家各户都用自己收成的谷物干果熬成腊八粥,来庆祝一年的辛勤劳动硕果,祈求来年五谷丰登。所以,即使家里再穷的人家,那天也会凑齐八种谷类或干果,熬上一锅腊八粥,一早送给同村的亲戚和相近的邻居。

这一天,村里的孝子们就会表现的特活跃。早早的爬起床,饭都不吃,就端着碗争相的往邻居家跑,嬉皮笑脸地要喝粥。而大人们就会象征性的盛一点给他们,不是因为小气,是因为不知道他们已经吃了多少家了,害怕盛多了,吃不完浪费。而孝子认为谁家的好吃,就会先聚在一起交换意见,然后吃过的再混进还没吃到的孩子里面,成群结队的涌往人家厨房门口。大人们也就装作没看见,继续拿粥招待他们。

当然了,也有一些小气的人家,骗他们说被其他孩子吃完了。孝子们可是很聪明的,有几个人上了几次当后反应过来,他们就会赖在人家门口不走啦。这时候,大家就会听到大人的笑骂声,拿着木棍象征性的吓唬他们,孩子们才一哄而散。

李梅也早早地准备了各种谷类和干果,除了花生、白果、糯米、红豆、黄豆、红枣、莲子和薏仁外,还准备了小米、豆腐和萝卜,准备熬一锅甜粥和咸粥。初七晚上吃过饭,李梅就开始忙碌起来。把豆子们都倒出来放在盆中清洗浸泡着,米也淘洗干净。豆子放在水中后,李梅拿了一个小碗,把红枣一个个拿小刀切开把里面的枣核拿出来后,再切成小丁放在一旁备用。经过一番洗米、泡果、拨皮、去核后,所有食材就都准备就绪了。

刚到后半夜时分,李梅就起来熬粥。刚开始大火, 等煮到五分熟的时候,转成叙慢慢熬。一边熬一般搅拌,防止黏锅。快好的时候,把压成小块状的花生撒进去。熬好了甜粥,李梅又在小锅里熬制咸粥。这咸粥的做法和甜粥还有点不一样,里面除了没有红枣、莲子、糯米之类的,李梅不仅加了白萝卜和豆腐,还加了点胡椒粉和辣椒面。味道咸中带辣,可能第一次吃这种味道的粥感觉有点怪怪的,不过味道还是不错的哦!

李梅早早的就把弟弟妹妹叫起来喝粥。吃完饭,李梅安排大柱给大伯家和小叔家送粥,二柱给姥爷舅舅家送粥,石头给富贵叔家这些邻居送粥。腊八粥都是要赶在中午之前送出去的。而她就带着小芳在家,打扫了一下院子,就早早地打开了大门等村子里的孩童上门讨粥。

刚收拾好院子,就听见渐近的孩童嬉笑声。说着谁家的粥好吃,谁家的不好吃,谁家的粥放了些啥等等。紧接着,四五个孩子就进了李梅家的院子。李梅事先问好他们想喝甜粥还是咸粥,就按照要求给他们盛粥。

孝子们可能没喝过这样咸的腊八粥,纷纷红着脸再要一点。李梅也没说什么,只是嘱咐他们,还有肚子盛的,就多吃点,已经撑了的,可以等下回再来吃,撑坏了肚子,到时候难受。

孝子最是天真敏感,谁真的为他好,其实他心里是有数的。没一会儿,就和李梅混熟了。再加上,平时石头出去玩,李梅都会给石头装把花生,塞几块糖在身上,有时候是鼓捣出的小吃食,让他分给酗伴们吃。村子里的孝,也就很喜欢和石头玩。这些孩子也许本着“爱屋及乌”的想法,和李梅亲近。

石头回到家后,看到平时玩的很好的酗伴都在,很是高兴。大方地拿出平时很宝贝的小骑马,让大家玩。这些孩子哪见过这种玩具,争先恐后的要玩。有那手脚慢的,没抢上玩,就一脸委屈的看着李梅,似是告状似是要李梅评理。李梅无法,只好连哄带夸地让他们每人都轮流玩上个十分钟。

最后,一个挂着两股鼻涕的小萝卜头,抓着李梅的手不放,非要李梅跟他回家当姐姐才行。

这下,可惹到了小石头。本来就有些后悔把小马玩具拿出来给大家玩,现在还来抢姐姐,坚决不可以。石头生气了,后果很严重。二话不说,石头就把他撞倒在地。

小萝卜头也不干了,倒在地上,边嚎边打滚。李梅害怕小萝卜头家的父母找过来,说不清楚,还闹隔阂,就赶紧上前哄。

“哎呦喂,这是咋了,那个天杀的欺负俺家孝子,老娘和他没完。”还没等李梅反应过来,就看到一个又壮又黑的中年妇女,一阵风的跑过来,抱起小萝卜头,不,孝子,就心呀肝呀的查看。

真是怕什么来什么,等李梅看清是王大林家的婆娘,心里暗呼:“糟糕!”这王大林家的之前就说过,是个泼辣嘴碎的人物,李梅只希望今天她能通情达理一次,不计较就好。不过,可能吗?

李梅只能硬着头皮,上前简单的说明情况。还没等王大林家的发难,李梅就说了一顿好话,也赶紧让石头向孝子道歉。

平时很听话的石头,这次也不知怎么搞的,就是紧咬着嘴唇,站在那里不说话。李梅逼急了,就闭上眼,仰着头,扯着嗓子嚎啊。

王大林家的就抱着孝子,站在那里斜着眼看李梅:“小梅啊,按说,大家都是一个村的,你爹娘死了,咱们乡里乡亲的,都照顾着你家。但是,再让着你们,也不能就这样欺负人吧。我和你大林哥可是求爷爷告姥姥的,生了四个丫头片子才有了孝子这么个独苗,今天孝子要有个好歹,你这让俺咋活啊!你说,这事怎么办吧?”

“嫂子,怨我,都怨我。看孝子长得就跟菩萨座下的小童子似的可爱,我就忍不住陪他多玩了一会,也想让石头能沾点孝子的机灵劲,就让他们一起玩会。可谁想啊,孝子不懂事,就两句话没说到一起,这才闹了笑话。我以后一定好好管教石头。您大人有大量,千万别和咱一般见识。”

说完,李梅就进屋拿出来一包糖糕,递给王大林媳妇:“嫂子,俺家的情况,你也知道,这一包糖糕不是啥好东西,好歹是我的一点心意,您带回去给孝子压压惊吧。”

也许是李梅夸孝子的话,让王大林家的听着很舒坦,也许是看在那一包糖糕的份上,王大林家的只是哼了一声就抱着孝子回家啦,让李梅好不奇怪。

生怕再出状况的李梅,就赶紧进屋抓了把冰糖,一一分给剩下的孩子,让他们赶紧回家去了。

.

Back to Top